[Bah-smv-gt] [Bah-smv-general] Colinabo en las cestas, ¿Qué hacer?

Mie Nov 4 18:09:02 CET 2020

Buenas a todxs,
Esta semana hemos dado los primeros colinabos en las cestas. El colinabo es
de la familia de las coles y surgió de la hibridación de repollo y nabo en
el norte de Europa sobre el siglo XVI. Es rico en potasio y magnesio y muy
rico en vitamina C.
Os pasamos alguna recetilla para estos días grises de lluvia.
1. Al horno o rollo patata frita;
https://bylauragarcia.com/colinabo/
2. O para mojar hummus...
https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/como-hacer-hummus/amp/
3. O alguna ensaladita en crudo...
https://www.creativegan.net/archives/ensalada-de-colinabo-y-pepino/
Un abrazo,
Manu
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