[Bah-smv-barraka] [Bah-smv-general] proyecto patajo

[miguel berbel]

Hola Bah-smv, os escribimos desde el Comando Patajo para reenviaros el 
proyecto tal y como quedamos en vuestra asamblea general de julio, adonde 
acudimos a resolver las dudas que surgieron en la anterior asamblea  acerca 
de nuestra propuesta de producción de patata y ajo de siembra.
También incluimos a continuación las cuestiones-dudas que salieron, algo que 
completará el proyecto inicial para hacerlo más claro:
-	conservación: para guardar la patata hasta la siembra de marzo no tenemos 
problema; estamos buscando un frigorífico o cámara para las que haya que 
guardar hasta la siembra de mediados-finales de junio. Para esto estamos 
abiertos a vuestra colaboración (se trataría de guardar entre marzo y junio 
unos 75 kg aprox. en el caso del bah-smv).
-	Distribución: nos encargaríamos nosotros de hacer una ruta para llevárosla 
a las cooperativas interesadas, no hay que subir a por ella.
-	Gestión intercooperativa: para la parte agrícola tenemos capacidad aquí, 
así se planificó, pero si queréis podríamos avisar el día de la cosecha por 
ejemplo por si a alguien le apetece venir. Para la parte organizativa no 
teníamos nada previsto pero nos pareció bien la propuesta que salió en la 
asamblea de crear algún espacio de encuentro intercooperativo, para empezar 
propusimos una reunión de evaluación del primer año antes de decidir 
continuar/ampliar o no el proyecto. Para poder valorar el resultado agrícola 
que da esta patata de siembra podríamos hablar tras su cosecha en los bahs, 
lo que nos lleva a agosto del año que viene. ¿Qué tal así?.
-	Venta local: la planteamos en condiciones  económicas similares a las de 
las cooperativas; lo que responde es a la motivación de contribuir a 
fortalecer relaciones locales desde lo agrícola.
-	Sobre el proyecto complementario de producción de ajo de siembra: no hemos 
echado cuentas para concretar, pero a nivel de tomar la decisión junto con 
la patata comentábamos que sería, proporcionalmente algo similar. Es decir, 
que el coste/kg resultará en torno a un 40-50% por encima del precio de 
mercado. El ajo lo sembraremos este otoño, o sea que el resultado lo 
sembraríais el otoño que viene.

Pues nada más, con todo esto esperamos haber aclarado las dudas. Un fuerte 
abrazo desde Puebla de la Sierra y hasta pronto, por aquí cuando queráis o 
por allí.

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