<html><head><style type="text/css"><!-- DIV {margin:0px;} --></style></head><body><div style="font-family:tahoma, new york, times, serif;font-size:10pt"><DIV style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: tahoma, new york, times, serif">Muchas zankius... me ha kedado claro :-)... y lo de guardar el agua no se me había ocurrido nunca... lo probaré también.<BR><BR>
<DIV style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: times new roman, new york, times, serif">----- Mensaje original ----<BR>De: Javi SQR <javi.sqr@gmail.com><BR>Para: Bah-general@lists.ourproject.org<BR>Enviado: viernes, 22 de junio, 2007 13:42:16<BR>Asunto: Re: [Bah-lavapies] [Bah-general] Una pregunta...<BR><BR>
<DIV>> Igual es una pregunta tonta<BR><BR>Es este mundo no hay preguntas tontas, sino cosas que aprender... y lo<BR>dice uno al que, tras tres años, todavía le cuesta distinguir el ajete<BR>de la cebolleta.<BR><BR>> plantas que pinchaban, ¿son cardos? tanto si son cardos como si no, ¿cómo se<BR>> preparan? :-)))<BR><BR>Son borrajas, y hace poco hubo un hilo sobre sus propiedades, ventajas<BR>y desventajas, aunque es posible que si no te suena, fuese cosa de la<BR>lista de Lavapiés. De toda la vida se ha considerado sanísima, aunque<BR>parece que últimamente hay teorías contrarias al respecto. Supongo que<BR>un poco de google resolverá tus dudas.<BR><BR>Para prepararlas, la única manera que hemos probado en casa es<BR>hervida, y luego aliñada con patatas, aceite y sal. También he<BR>guardado y congelado el agua de las de ayer para hacer un día un arroz<BR>o una pasta y que tenga gustillo rico. Y por los pelillos (sí que<BR>pinchan los jodidos, sí), a mí me dijeron
que hay gente que los<BR>limpia, pero yo no lo he hecho. Con la propia cocción se caen o se<BR>ablandan y te la puedes comer sin problemas.<BR><BR>Hala, que aproveche :-)<BR><BR> Javi<BR><BR>_______________________________________________<BR>Bah-general mailing list<BR>Bah-general@lists.ourproject.org<BR><A href="https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general" target=_blank>https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general</A></DIV></DIV><BR></DIV></div><br>
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