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<p class=MsoNormal><font size=3 face="Times New Roman"><span style='font-size:
12.0pt'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 face=Arial><span style='font-size:10.0pt;
font-family:Arial'><img width=702 height=132 id="_x0000_i1025"
src="cid:image001.jpg@01CA3C77.04A1FC60"><o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 face=Arial><span style='font-size:10.0pt;
font-family:Arial'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 face=Arial><span style='font-size:10.0pt;
font-family:Arial'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Hola tod@s,<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>���Se acab� lo de vendimiar este a�o!!!��
Mil gracias a tod@s que hab�is venido a ayudar, tanto en el vi�edo como en la
bodega. <o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Lo hemos conseguido esta vez en 5 jornadas
(los d�as 5, 6, 12, 19 y 20 de septiembre). En comparaci�n con los a�os
anteriores, la participaci�n de l@s consumido@s del BAH/Puchero ha sido muy muy
baja – unas 2 � 3 personas cada d�a (excepto el �ltimo d�a cuando �ramos
unos 10). Al no ser por la ayuda de colegas y familiares no relacionados con el
BAH/Puchero habr�amos tardado muchos m�s d�as en terminar.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>La cantidad de uva ha sido
regulin-regular, pero en cambio la calidad ha sido excelente, (y esperamos
poder convertir esa uva en unos vinos excelentes!)<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>En concreto, la cantidad de Tempranillo
(para hacer crianza) ha sido especialmente baja, as� que hemos comprado unas 40
cajas de Garnacha (una variedad tinta) procedente se la zona de San Mart�n de
Valdeiglesias y cultivada en ecol�gico.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Para diciembre esperamos tener los
siguientes vinos disponibles:<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo2'><![if !supportLists]><font
size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;
color:navy'><span style='mso-list:Ignore'>-<font size=1 face="Times New Roman"><span
style='font:7.0pt "Times New Roman"'>
</span></font></span></span></font><![endif]><font size=2 color=navy
face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Blanco
joven (100% variedad Air�n).� No sabemos aun si tendr� aguja (burbujitas) como
el a�o pasado. <o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo2'><![if !supportLists]><font
size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;
color:navy'><span style='mso-list:Ignore'>-<font size=1 face="Times New Roman"><span
style='font:7.0pt "Times New Roman"'>
</span></font></span></span></font><![endif]><font size=2 color=navy
face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Tinto
joven (de maceraci�n carb�nica) (100% Garnacha)<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal style='margin-left:36.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo2'><![if !supportLists]><font
size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;
color:navy'><span style='mso-list:Ignore'>-<font size=1 face="Times New Roman"><span
style='font:7.0pt "Times New Roman"'>
</span></font></span></span></font><![endif]><font size=2 color=navy
face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Tinto
crianza 2008 (100% Tempranillo, 6 meses en barrica de roble)<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>- - - - - - - - - <o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><b><font size=2 color=navy face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:navy;font-weight:bold'>Este
s�bado (26 sept)</span></font></b><font size=2 color=navy face=Arial><span
style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;color:navy'> vamos a pisar uvas
(tintas) para hacer el tinto joven de maceraci�n carb�nica que sacaremos en
diciembre.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Se trata de sacar los racimos enteros de
los dep�sitos (donde han estado macerando durante 15 d�as), pisarlos con los
pies, prensarlos y volver a echar el mosto/vino al dep�sito para que termine de
fermentar.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Podemos quedar en Conde de Casal al las
9:00. Si salimos a las 9:30 estaremos en la Bodega (en Ambite) a las 10:30 m�s
o menos. Si alguien tiene coche, que lo lleve! Yo ir� en coche pero solo queda
una plaza libre (entre los dos asientos de los ni�os)!!!<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Creo que podemos terminar el trabajo antes
de comer, y no har� falta trabajar por la tarde (�quiz�s!). Os propongo a l@s
que vais a venir que comamos juntos en el patio de la bodega, y que traigamos
algo de comer y compartir. Adem�s podr�amos cocinar algo all� (no hay cocina ni
gas, pero s� mucha madera para hacer fuego!) Ideas y sugerencias vendr�an
bien!!! (una paella, por ejemplo?)<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Para cualquier cosa, llamar a Fabio
(687-050-010).<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>- - - - - - -� <o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>No he tenido tiempo para descargar fotos
del m�vil, ni para actualizar el blog (aqu�: <a
href="http://vinopuchero.blogspot.com/">http://vinopuchero.blogspot.com</a> )
pero prometo que lo har� cuanto antes </span></font><font size=2 color=navy
face=Wingdings><span style='font-size:10.0pt;font-family:Wingdings;color:navy'>J</span></font><font
size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:10.0pt;font-family:Arial;
color:navy'><o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>PS. Si alguien tiene fotos de la
vendimia/bodega de la semana pasada y anteriores, mand�rmelas, please. <o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>Fabio y Juan<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'>
<o:p></o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class=MsoNormal><font size=2 color=navy face=Arial><span style='font-size:
10.0pt;font-family:Arial;color:navy'><o:p> </o:p></span></font></p>
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