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<html>
<head>
</head>
<body bgcolor="#ffffff" text="#000000">
Hola compas <br>
<br>
Os envío un correito sobre la vendimia de esta año de nuestros compas
que hacen vino ecológico<br>
<br>
besitos<br>
<br>
laura b.<br>
<br>
-------- Mensaje original --------
<table class="moz-email-headers-table" border="0" cellpadding="0"
cellspacing="0">
<tbody>
<tr>
<th align="right" nowrap="nowrap" valign="baseline">Asunto: </th>
<td>[Bah-glpgs-alcala] [Bah-general] noticias de la VENDIMIA y
del vino</td>
</tr>
<tr>
<th align="right" nowrap="nowrap" valign="baseline">Fecha: </th>
<td>Mon, 29 Sep 2008 13:07:59 +0200</td>
</tr>
<tr>
<th align="right" nowrap="nowrap" valign="baseline">De: </th>
<td>Fabio Bartolomei <a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:fba@empre.es"><fba@empre.es></a></td>
</tr>
<tr>
<th align="right" nowrap="nowrap" valign="baseline">Para: </th>
<td><a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:bah-general@lists.ourproject.org"><bah-general@lists.ourproject.org></a>,
<a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:bah-smv-general@lists.ourproject.org"><bah-smv-general@lists.ourproject.org></a>,
<a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:bah-puchero@lists.ourproject.org"><bah-puchero@lists.ourproject.org></a>, "Los Apisquillos"
<a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:losapisquillos@hotmail.com"><losapisquillos@hotmail.com></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<br>
<div class="Section1">
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">Hola tod@s,<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">En primer lugar, queremos
dar las gracias a todas las
personas que nos han ayudado durante este largo fin de semana, tanto en
el
viñedo (cogiendo uva y cargando cajas) como en la bodega (estrujando,
prensando,
y haciendo música). También damos las gracias a la cocinera, nuestra
vecina,
Raquel, que nos preparó un riquísimo cocido para unas 20 personas. Se
agradece
también a los dos BAHs (Perales y SMV) por el uso de la furgo y de las
cajas.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">Queremos decir también
que la participación de l@s
consumidor@s ha sido buena y que casi cumplimos con el objetivo de
coger toda
la uva. (Queda un poquito para el domingo que viene) Como sabéis, la
viabilidad de este proyecto depende crucialmente de vuestra ayuda en <st1:personname
productid="la vendimia. También" w:st="on">la vendimia. También</st1:personname>
decir que de las veinte personas que se presentaron, solo UNA nos llamó
antes
para confirmar que iba a venir!!! lo que nos provocó cierto grado de
nerviosismo
los días anteriores!!! </span></font><font face="Wingdings" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Wingdings;">J</span></font><font
face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">Han sido unos días
estupendos … en contacto con la
naturaleza, trabajando a gusto haciendo un producto natural y
ecológico …
en contacto con amig@s y pasandolo muy bien juntos.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><b><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial; font-weight: bold;">Vendimia
08:<o:p></o:p></span></font></b></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">En cuanto a calidad,
tanto la uva tinta como la blanca, ha
sido muy buena. Estaban los racimos muy sanos y libres de cualquier
infección/podredumbre/etc.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">En cuanto a cantidad, ha
sido muy, muy poca </span></font><font face="Wingdings" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Wingdings;">L</span></font><font
face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">. No sabemos
muy bien porque, creo que ha sido así en todo el país. Nos enteraremos
y
informaremos! <o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><b><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial; font-weight: bold;">Más
cosas:<o:p></o:p></span></font></b></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">1. La segunda y última
vendimia será el próximo domingo 5
Octubre. ¿Qué mejor que vendimiar/estrujar/prensar después de un día de
plenario?
</span></font><font face="Wingdings" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Wingdings;">J</span></font><font
face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">2. Este mes de septiembre
no ha habido reparto de vino. (no
tuvimos tiempo para embotellar/encorchar/etc debido a la vendimia, lo
siento) <o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">3. Vino disponible para
el reparto de <b><span style="font-weight: bold;">octubre</span></b>
(última semana del mes como
siempre). Habrá:<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"> - vino TINTO joven
(del 2007) (¡por fin!): podéis hacer
el pedido mensual por móvil (Fabio 687-050-010) o a este correo. Hay
unos <st1:metricconverter productid="300 litros" w:st="on">300 litros</st1:metricconverter>,
es decir
suficiente para varios meses.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"> - vino blanco joven
(del 2007): como habréis notado,
este vino ha evolucionado mucho durante el año. Si antes era afrutado,
fresco,
ligero, etc… ahora se ha vuelto más fuerte, seco, o ‘ajerezado’.
Este proceso natural es debido a que no echamos ningún producto al vino
para
conservarlo o estabilizarlo. Aunque no está malo o picado, entendemos
que puede
ya no gustar. Si no queréis seguir recibiéndolo, avisarme (Fabio
687-050-010 o
a este correo). Si no recibo aviso, por defecto, seguiremos
repartiéndolo. La
solución óptima a este dilema sería consumirlo todo antes del verano (o
como
mucho para julio). De todas formas, no creo que se dará el caso el año
que
viene, dado que solo vamos a tener unos 1000 botellas de blanco (en
lugar de 2 ó
3000!).<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">4. Avance de noticias. En
noviembre sacaremos también un
vino tinto (muy joven) de maceración carbónica (al estilo del
Beaujolais
Nouveau) y que vamos a llamar La Tempranilla (porque está hecho con la
variedad
de uva que se llama Tempranillo y porque sale más temprano que vinos de
fermentación convencional). De hecho estamos pensando en una
cata/fiesta de
presentación. Iremos informando en cuanto sepamos algo. En diciembre
sacaremos
también el Tinto Crianza 2006. Hay muy pocas botellas de este tipo así
que
hemos pensado en un pedido único en diciembre, ya que no hay suficiente
para
repartir a lo largo de varios meses. También iremos informando sobre
esto.<o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Arial" size="2"><span
style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">5. Para diciembre, nos
gustaría hacer ‘borrón y cuenta
nueva’ en cuanto a los pedidos/compromisos de los grupos de consumo. Ha
habido muchos cambios a lo largo de este año, especialmente grupos que
han
desaparecido, cambiado, reducido el pedido, etc. Quizás lo podéis ir
hablando
tranquilamente entre consumidor@ y también con nosotros los
productores, y para
el pedido de diciembre podremos empezar el año con nuevos pedidos.<o:p></o:p></span></font></p>
</div>
</body>
</html>