[Bah-lkria-ambite] [Bah-alcarria] VENDIMIA UVA BLANCA

[Juanillo NR]

Bueno amiguit en s, ¡¡¡¡¡hemos acabado con toda la uva tinta!!! eeoooo 
eeeeeooooo eeeeeeeeeeeeeeeoooooooooooooooooo!!!!  je je je 
jeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!
Vale, venga, despues de este desfogue, seamos serios, como ya os he dicho, 
hemos acabado con la uva tinta, ahora hay que vendimiar la blanca. Igual 
dura dos fines de semana (no seria conveniente esperar tanto por si se 
pasan), aun asi, lo mas recomendable seria coger la mayor cantidad de uva en 
esa jornada matutina.
Os cuento como transcurriria el dia en el mejor de los casos:
-Alo largo de la mañana, si en algun momento se llena de uvas alguna 
furgoneta, se podrán ir llevando a la bodega (en Ambite), para ir 
procesandolas (triturado, despalillado, prensado y encubado) esto es: 
comienza la vinificación. Para esto se necesitarian 3 o 4 personas. El resto 
se quedaria en la viña cortando.
-Como la viña es muy grande, cabria la posibilidad de seguir vendimiando, y 
seguir trayendo uva a la bodega. Lo suyo es que antes de que caiga la noche 
hayamos hecho la mayor cantidad de litros de mosto.
Los que antes lleguemos vamos a star desde las 8:00h en la viña, (ctra 
Carabaña-Villarejo km 2'5 izq, se ve desde la carretera). Asi que si llegais 
a esa hora no os preocupeis, tendreis compañia (jeje).
La comida la podemos organizar allí mismo en plan D.V. Comeriamos en Ambite, 
despues de comer no se vendimia, se vinifica.
Traed tijeras, o navajas afiladas (alli tendremos piedra afilar), ropa de 
curro, guitarras de curro, amig en s de curro,etc
Y Fabio sigue en la toscana!!!! bueno habra que darle la sorpresa.
Pues eso el SABADO 23  hay vendimia. Un tel de contacto: juan 664029659

Y eso que atxutxones a tod en s y se os espera,
salud y agroecologia compas

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