[Bah-guinda] [Bah-general] Sobre huertas BAHianas

[anna serra]

Muy buenas gentes BAHianas.


Desde el GG queríamos comentaros algunas cosillas acerca de la huerta y nuestras ricas cestas (aunque esta tarde, en la asamblea general de mayo, Javi lo contará a viva voz).

Lo primero disculparnos por cómo os habéis encontrado la espinaca esta semana. Normalmente la limpiamos, le quitamos las hojas amarillas o pasadas para que lleguen con más o menos buena pinta a las cocinas. Esta semana no hemos podido hacerlo, andamos un poco desbordadxs de curro y veíamos que no nos daba tiempo, es probable que, con el volumen de trabajo que tenemos, vuelva a suceder.

Deciros también que la papa ya está metida en tierra (en la zona que llamamos "La Tira"), esta vez la hemos cacheado, así que esperamos cunda mucho más.

La alcachofa, aunque es ahora su pico de producción, está dando pocos frutos. Por un lado las plantas empiezan a ser muy productivas a partir de los dos años de edad, las nuestras sólo tienen uno, además se la están comiendo los topillos, volveremos a pensar en este cultivo con el que no nos apañamos nada.

Al ajo le falta un último esfuerzo para que quede bien limpio y crezca sin impedimentos.

Otra cosa de la que queríamos haceros partícipes es que ahora estamos comiendo de dos temporadas: lo últimísimo que queda en el invierno y de la primavera.

La huerta de invierno ha estado en dos trozos de tierra, lo que llamamos "La Noguera" y "El Eskinazo".

Por la rotación que hacemos de tierras y cultivos (Abono Verde----Primavera----Otoño/invierno----Verano----Abono Verde (...)), donde estaba el invierno ahora plantaremos el verano. "La Noguera" ya está lista para recibir la semana que viene la superplantaciones de tomate, berenjena, pimiento, etc. (de manera escalonada). "El Eskinazo" sigue dando sus últimos frutos de invierno (queda algo de acelga, espinaca y perejil), pero pronto pasará también a albergar verano.

La huerta de primavera, después de tantas lluvias (maravillosas y necesarias), al salir el sol y llegar el calor, las plantas tienden a espigarse (sale la flor y a veces ya no se pueden comer). Previniendo que esto nos suceda, estamos cargando la cesta para comer lo más posible y se nos estropee lo mínimo, aun a riesgo de que más adelante las cestas vengan pelín más flojas por haber repartido productos antes de tiempo. Por eso, estaría bien embotar, congelar o conservar como mejor se nos ocurra, sabiendo que, por ejemplo, ya no vendrán más coliflores hasta Julio (repollo y lombarda hasta junio) aproximadamente. El nabo sembrado ya está espigando, lo repartiremos cuanto antes, no habrá col china ya que no ha llegado ni a desarrollarse, la era entera ha florecido antes de engordar.

Estamos muy atentxs y pendientes, cuidamos mucho nuestras verduras para que esto suceda lo mínimo posible, vamos a tratar de regar abundantemente para ralentizar el proceso de espigado.

Además del problema del espigado, comentaros que, a causa de las lluvias, la huerta está llena de hierba, a pesar de que éstas han beneficiado mucho a nuestras hortalizas, también lo han hecho con el resto de plantas que no comemos. Estamos, pues, a tope con la "limpieza" y cuidado de la huerta de primavera (escardas, cavas, etc.) y abriendo la huerta de verano (de la que empezaremos a comer a finales de Junio, principios de Julio).
Toda ayuda y apoyo a nuestras verduras y al GG será más que bienvenida, la huerta está preciosa, nos encantará veros cualquier día. Podéis contactar con nosotrxs si ya tenéis gusa de campo: 637709574 (Anna GG), o a cualquier otra persona del Grupo de Güerta. Podemos, además, cuadrar para subir juntxs y procurar cuidaros a vosotrxs también. Igualmente mandaremos un mail convocando a las gentes del BAH para venir a dar un empujón al curro.

Un placer de BAH, como siempre.
Abrazacos grandes del GG


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