[Bah-guinda] Huevos El Majadal - Seleccionados los mejores huevos de España

[El Majadal]

Hola a tod en s,

Hacía mucho tiempo que no nos daban las tareas del día a día para contaros
las rutinas de la granja, pero esta es una ocasión muy especial que
queremos compartir con tod en s vosotr en s que nos habéis apoyado desde el
principio!!

Para darle más intriga, dejamos lo mejor para el final ;)

Lo primero contaros que con el clima suave y las lluvias de este otoño la
granja está más bonita y verde que nunca; y es algo que bien saben apreciar
nuestras gallinas dándose garbeos durante todo el día. Además hemos
inventado unos germinadores sobre el suelo de la parcela y les tenemos
brotes de trébol blanco y forraje ganadero, que les encanta y seguro que
vosotr en s lo estáis notando en el color amarillito de los huevos.

Esto y todo el I+D que le dedicamos desde el principio parece que han hecho
que El Majadal despegue hacia la fama!! Hace unos meses nos llamó la
revista online especializada en gastronomía Von Bibeur comentándonos que
Juan Echanove conocía nuestro producto y quería hacer una cata a través de
la cual se determinaría si los huevos de El Majadal eran dignos de contar
con su certificado de calidad, pues bien, como orgullosas granjeras,
estamos felices de compartir el resultado con vosotr en s!!
http://www.bonviveur.es/articulo/la-de-los-huevos-soy-yo-dijo-la-gallina

Más allá, hace unas semanas también nos llamaron del magazine Fuera de
Serie comentándonos que habíamos resultado finalistas entre los 8 huevos
mejores de España, sin ni siquiera haber presentado candidatura... TOMA
YA!!

Para la fase final el cocinero Carlos Zamora (dueño de La Carmencinta,
Celso y Manolo, etc.) convocó el pasado 21 de Noviembre a un comité de
expertos para una cata de maridaje entre huevos y caviar, ni más ni
menos... quién nos lo iba a decir a nosotras que no lo hemos visto ni en
fotografía!!!

Sin saber el resultado ya nos sentíamos muy gratificadas con el
reconocimiento, aunque, por supuesto, con el vuestro nos basta!! pero SÍ!!
hemos sido nombradas la granja con los huevos de mejor calidad en España.
Importante decir que las otras 7 granjas también producen bajo el régimen
de producción ecológica.

Este fin de semana los huevos de nuestras gallinas serán portada del
magazine Fuera de Serie que se distribuye con los periódicos Expansión y El
Mundo, no nos han sabido determinar si será publicado el día 13 ó 14,
nosotras estaremos pendientes de ambas fechas y lo compartiremos en nuestra
página web www.huevoselmajadal.com.

Muchísimas gracias por el apoyo y por hacernos mejorar cada día, esta es la
primera matrícula de honor que conseguimos y es sin duda gracias a vuestra
colaboración.

Un abrazo,
Pilar y Cristina

-- 
*Pilar 609828003 y Cristina 661701483*
*www.huevoselmajadal.com <http://www.huevoselmajadal.com>*
------------ próxima parte ------------
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