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Jue Sep 2 22:01:39 CEST 2010

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Date: Wed, 1 Sep 2010 15:14:17 +0200
Subject: [amayuelas_abajo] Curso Horticultura Ecológica

CURSO DE HORTICULTURA 
ECOLÓGICA
DEL 17 AL 19 DE SEPTIEMBRE DE 2010
Amayuelas de Abajo (Palencia)

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA
ECOLÓGICA

INTRODUCCION
La agricultura y alimentación ecológicas plantean nuevos métodos 
de producción en respuesta a la cada vez más creciente demanda de la ciudadanía 
de 
alimentos sanos y seguros, cultivados con el mayor respeto al 
entorno donde se producen y asumiendo los valores sociales que esto supone. 
Muchas
prácticas utilizadas en la producción hortícola intensiva 
tradicional de los pueblos mediterráneos, demostraron ser sostenibles y ofrecer 
alimentos a
muchas civilizaciones, a lo largo de miles de años. Sin embargo, 
muchas de las técnicas modernas de la agricultura convencional, están poniendo 
en peligro la
capacidad productiva de esos espacios fértiles. Las distintas 
corrientes que promueven la práctica de la agricultura ecológica, han rescatado 
muchas de las
prácticas tradicionales y las han adaptado a las condiciones 
actuales de la producción hortícola, en un intento de rescatar los principios 
que rigen la
producción agrícola con su entrono, identificando el destacado 
papel de los ciclos biológicos naturales, en los que se basó la producción 
hortícola tradicional en
estos peculiares agrosistemas.
JUSTIFICACIÓN
SEAE consciente de la inquietud y demanda general de técnicos, 
productores y consumidores, ante la carencia de ofertas educativas de ésta 
índole,
pone en marcha este curso de horticultura ecológica, en 
colaboración con Plataforma Rural, como parte de una oferta educativa flexible, particular y 
amplia, que
el objetivo de propiciar la conversión de los agricultores a la 
producción agraria ecológica.
OBJETIVOS
 Descubrir la 
problemática de la agricultura moderna intensiva y 
sensibilizar hacia la agricultura 
ecológica
 Dar a conocer 
las principales técnicas de cultivo en horticultura 
ecológica
 Fomentar la 
conversión a la horticultura ecológica de los agricultores de la 
región
PROGRAMA
Viernes, 17 de septiembre
12h00 - Presentación del curso y de los 
participantes. Representante de SEAE
13h00 - Problemática de la agricultura actual. 
Soberanía alimentaria. Estado de la PAC.
14h30 - Comida
17h00 - Alternativas al modelo económico 
actual: Proyecto de Amayuelas de Abajo. Explicación y 
visita a instalaciones.
19h00 - Horticultura ecológica. Prevención y 
equilibrio. Preparación del suelo, abonado y 
compostaje.
21h30 - Cena
Sábado, 18 de septiembre
10h00 - Semilleros. Rotaciones y asociaciones 
de cultivos.
12h00 - Descanso
12h30 - Acolchado y manejo de plantas 
adventícias (“malas hierbas”).
14h30 - Comida
17h00 - Plagas y enfermedades de las 
hortalizas
18h00 - Visita a huerta e invernadero. Finca 
Las Gabelas.
21h30 - Cena
Domingo, 19 de 
septiembre
08h30 - Semillas.
• Mantenimiento variedades autóctonas.
• Visita a Banco de semillas de 
CIFAES-URPF.
• Taller de extracción de semillas.
• Dudas e intereses del alumnado.
15h00 - Evaluación del curso
15h30 - Comida
PROFESORADO
 Mª José Garre 
Aparicio, horticultora y panadera ecológica, miembro 
de CIFAES – Universidad Rural Paulo Freire en Tierra 
de Campos
 Jerónimo Aguado. 
Ganadero ecológico. Presidente de Plataforma Rural. 
Coordinador de la Universidad Rural Paulo Freire en 
Tierra de Campos
 Cristina Sancho. 
Avicultora ecológica. Miembro de CIFAES – de la 
Universidad Rural Paulo Freire en Tierra de Campos
INSCRIPCIÓN
CURSO DE HORTICULTURA 
ECOLÓGICA
Completar el formulario que encontraras en la 
web SEAE: www.agroecologia.net.
O rellena este formulario
Nombre 
_________________________________
Apellidos 
_________________________________
Dirección 
_________________________________
Población 
_________________________________
C.P____________ Provincia 
____________
D.N.I _____________________
Tfno. ________________________
Fecha de Nacimiento ______________
Profesión 
_________________________________
NUMERO SS:
Email: _______________________
Enviar a: Sociedad Española de Agricultura 
Ecológica
Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port 
s/n
46470 Catarroja (Valencia)
Tfno: +34 96 126 72 00
www.agroecologia.net
formacion en agroecologia.net
NOTA: 
Junto 
a la inscripción, es necesario aportar documentación 
acreditativa de estar cotizando: copia de la última 
nómina, cuota autónomo, cupón agrario.
Matrícula gratuita. 
Alojamiento y manutención financiados desde el viernes a comer al domingo a 
desayunar en el Albergue Las Amayuelas; contactar poara reservas: 979 15 41 61 / 
amayuelas en nodo50.org
DATOS DEL 
CURSO
DIRIGIDO A: Trabajadores dados de 
alta en la SS. Quedan excluidos funcionarios, trabajadores de empresas o 
administraciones públicas y becarios
FECHAS: del 17 al 19 de 
septiembre de 2010
DURACIÓN: 17 
horas, 3 días
LUGAR: Plaza de la 
Iglesia s/n. Amayuelas de Abajo (Palencia)
ORGANIZA: SEAE

COFINANCIA: PROGRAMA FORMATIVO 
FINANCIADO POR EL FONDO SOCIAL EUROPEO (FSE) Y EL MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y 
MEDIO
RURAL Y MARINO (MARM) 

FONDO SOCIAL EUROPEO “El FSE invierte en tu 
futuro”
CONTRIBUCIÓN FINANCIERA FSE: 
· REGIONES OBJETIVO CONVERGENCIA Y TRANSICION 
80% 
· REGIONES OBJETIVO COMPETITIVIDAD REGIONAL Y 
EMPLEO 50 %
COLABORA:
  CIFAES - Universidad Rural 
Paulo Freire en tierra de Campos

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