[BAH-Estrecho] Chorizos apisquillos

Lun Feb 11 19:28:12 CET 2013

Hola, acabo de hablar con los Apisquillos, van a hacer un nuevo reparto de chorizo, si quireis modificar el pedido, o si no pedisteis y lo quereis hacer ahora en la pestaña "Choriza Apisquillos 2-2013".
                             un beso
              Mari Sol

El agua envasada provoca toneladas de residuos y un gasto innecesario de recursos. 
Pide agua del grifo.

Buenas a todos y todas!!

Para iniciar el 2013 con buenas
proteínas, LLEGA EL CHORIZO DE CABRA DE APISQUILLOS.
El chorizo se comenzó a elaborar en
Noviembre, primero hicimos las mezcla, que contiene un tercio de
cabra por dos tercios de cerdo, aliñado con orégano, sal, ajos de
la huerta y pimentón de la Vera.
Después comenzó el tiempo de
curación, que se ha extendido durante dos meses.
Y finalmente lo hemos envasado al vacío
para que dure un tiempo prolongado sin secarse.

Es la primera vez que hacemos chorizo
para vender a los consumidores, esperamos que este de lo más rico
posible y con las siguientes tandas iremos poco a poco perfeccionado
la receta.

Como lo vendemos: 

      Hay dos tipos de bolsas:  -Entorno a
400gr

    -Entorno a 700gr
                 Cada
bolsa irá marcada con su peso exacto en un etiqueta

       El precio es de 15 €/kg.   

Como es la primera vez y no sabemos la
demanda real que tiene el producto, tampoco sabemos si tendremos
existencias suficientes para todos los pedidos.  Pero en Enero
hacemos la siguiente matanza.

Después de la primera venta nos
gustaría contar con vosotros para hacer un pequeña encuesta y poder
evaluarlo. El modo de empaquetado, el precio, el sabor, el modo de
distribución...
Salud!

-- 
Los Apisquillos. Contacto: 918696004  Puebla de la Sierra, Madrid.

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