[Bah-estrecho] FW: rac/carne

[Mara Fenollar Corts]

Para los cárnicos...información

María
Date: Fri, 23 Jan 2009 10:35:26 +0100
To: casan25casan en yahoo.es; almudena.iolmo en upm.es; almuizquierdocasa en orangemail.es; casan25casan en yahoo.es; consumorac en yahoo.es; raclaelipa en gmail.com; mariafenollar en hotmail.com; laprospe2004 en yahoo.es; rak.lavanderia en gmail.com
From: fersaber en ine.es
Subject: Re: rac/carne


Buenos días a tod en s,

No estoy seguro de que las direcciones a las que mando este correo sean
las correctas pero por alguna parte tengo que empezar.

Si alguno de los grupos tiene designada otra persona para el tema de la
carne, por favor, me lo indican.

Bueno, vamos al turrón, Fernando, de Braman, me comentó que si alguna
persona quiere carne picada de cualquier pieza, solamente hay que decirlo
aunque no figure como tal en la oferta. Igualmente, sobre los fileteados,
solamente hay que decir si no se quiere que determinada pieza venga ya
fileteada (puede ser que algunas personas prefieran cortar a su gusto de
grosor).

También insistió, varias veces, en que en primavera les visitáramos y nos
convidan a filetada, habría ensalada para las y los que no tomen
carne.

El pedido de carne, como se acordó ayer, se realizará para recibir el 3 o
el 10 de marzo, en función del cambio, o no, de rutas con la 
coordi.

Por otra parte, ayer se preguntó si hay alguna cuestión con la carne del
cerdo ecológico, así como del pollo, y no habiendo objeción alguna he
empezado las gestiones con biobardales (tienen web, sentido del humor y
certificación), productores de cochinos ecológicos de Segovia (raza
blanca, los "pata negra" quedan más lejos). No encuentro
problema alguno en incluir en los pedidos de carne a los grupos, la carne
de cerdo (solomillos, costillares, chuletas, productos para el cocido,
etc), por lo que podría también gestionarlo conjuntamente con la ternera.
El pollo es otro cantar, veremos.

Ya he mandado un correo a Biobardales para que nos indiquen las
posibilidades de atender  nuestra demanda, precios, etc, se da la
circunstancia de que la charcutería que piden los grupos va de Segovia a
Valencia (ecomediterranea) y luego vuelve hasta Madrid,  es poco
razonable ¿no?.

Si os parece bien, transmitir a los compas lo de la carne picada, el
fileteado y la invitación de Braman, y si es factible hacer una
prospección sobre el volumen de consumo estimado por grupo para la carne
de cerdo y pollo, perfecto. 

Besos y abrazos.

http://www.biobardales.com/productos.php 
(enlace a productos de Biobardales, con fotos y eso, pero sin
precios.)



[20:14 21/01/2009 +0000] carlos sanchez escribió:

Por despiste nuestro no hemos
convocado a la reunión de este mes. Se hará mañana 22 a las 19:30
h.  en nuestro local de la Asociación de Vecinos La Uniónde
Hortaleza, en la c/ Santa Susana 55, tfno. 917630924 metro Parque de
Santa Maria (linea 4).   Mi tfno 686655738.

 

El orden del día lo ha apuntado Jose Daniel mas abajo, si hay mas temas
lo ampliamos.

Nos vemos mañana.

Carlos 



----- Mensaje reenviado ----

De: Grupo de consumo ecológico <raclaelipa en gmail.com>

Para: casan25casan en yahoo.es; aracelichia en hotmail.com

Enviado: miércoles, 21 de enero, 2009 12:28:58

Asunto: Reunion RAC



Hola



 



Como  la gente de La unión no ha hecho una llamada –
convocatoria,  y no hay orden del dia, para la reu  de mañana
jueves, os proponemos



algunos temas que tenemos que hablar y decidir.



 



o       Proponemos desde La Elipa que el
grupo donde se celebre la reunion, haga una convocatoria durante la
semana anterior recordando la reunion y proponiendo un orden del
dia.



 



o       Grupos, apuntar los contactos de
los responsables de cada grupo y las personas que llevan los productos en
el grupo.



 



o       Transporte: Aumento del dinero a
pagar a Lorenzo. Proporcionar a Lorenzo un calendario de repartos y los
contactos de los grupos y los responsables de hacer los pedidos.



 



o       Cambio de responsabilidades de los
grupos. 



Revisar como queda la gestión anterior de los principales productores,
pagos del transporte a la coordinadora. Dinero de sobra en la cuenta,
decidir donde y para que se utiliza. 



Darle un vistazo a la gestión de Ecomediterrania y sus productos.



Darle un vistazo a Gumendi y sus productos. La Elipa llevara una
propuesta de nuevos productos para añadir al pedido. Decidir que dia se
pone el pedido extra para pedir conservas.



 



o       Pagos, Recordar la importancia de
pagar pronto.



 



 



o       Coordinadora: Rufino - antes de
pedir cambio de martes para poder tener sus productos, tenemos que saber
si pediríamos cajas de aguacates y que grupo lo va a coordinar.



-La coordi, no ha hecho oficial el calendario, pero nos podemos hacer una
idea aproximada de cómo va este año, faltaría ponerle los martes a los
productos no quincenales.



-Ver las deudas pendientes con la coordinadora.



 



o       Varios: Productos que llegaron a La
Elipa en el anterior reparto zumos y aceite. Ver que se hace para que
lleguen a los grupos que los pidieron.



 



o       Seguro que aparecerá algún tema
más para comentar.



 



Un saludo desde el RAC – La Elipa


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