[Bah-alcala] [Bah-general] ¿Qué son 5 céntimos? El Majadal - Huevos de gallinas de campo con alimentación natural

[Rocio Rojas]

Hola a tod en s,

Esperamos que estéis fenomenal! Hace mucho tiempo que no mandamos
comunicados y ya iba tocando... :)

Hemos tenido un mes de enero muy concienzudo, haciendo números, estudiando
el balance del pasado año, revisando los 5 añitos que ya llevamos
funcionando y nos toca apelar de nuevo a vuestra comprensión y fidelidad
con El Majadal... :) en un tema siempre peliagudo... "el precio de los
huevos".

El caso es que en estos 5 años hemos apostado por mantener el precio de los
huevos, siendo muy optimistas por pensar que el coste de los piensos
ecológicos, del transporte, de las hueveras, y demás gastos... no subirían
tanto o podrían ser "asumibles", aún partiendo de un balance de números
muuuy modesto...

Pero después de 5 años, ese esfuerzo se ha vuelto ya demasiado grande y,
precisamente por apostar por seguir siendo una granja pequeña, con la
sostenibilidad como principal objetivo, sin la ambición de crecer-y-crecer,
mirando tanto por el bien de las gallinas como por la calidad de los huevos
que llegan cada semana a vuestros platos, nos hemos visto en la tesitura de
hacer nuevos cálculos y trasladaros parte de la responsabilidad para que El
Majadal sea un poquito más viable aún!

Tampoco queremos dramatizar ;) ni asustaros! se trata de subir 0.05€ la
media docena, 0.10€ la docena y la subida se aplicará en los pedidos
entregados a partir de la semana del 6 de marzo. Creemos que es una
cantidad asumible, que no se notará tanto en la cesta de la compra y que a
El Majadal le dejaría un poquito más de margen para seguir haciendo mejoras.

Queríamos esperar a la asamblea de El Puchero de marzo para hacer el
comunicado, pero esto implicaría que la subida se aplicaría desde Junio, y
para la granja es importante generar algún ingreso más inmediatamente y no
solo por la mitad de 2017, de todos modos, para la asamblea, trataremos de
dar respuesta a las dudas y preguntas que os surjan a cada uno de los
grupos.

Esperamos que sea bien recibido por tod en s vosotr en s y que si tenéis algo que
decirnos al respecto, por favor, lo hagáis con toda confianza!

De nuevo muchísimas gracias por vuestra comprensión y apoyo!!
Un abrazo,
Pilar

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*Pilar 609828003*
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