[Bah-alcala] [Bah-general] se busca panader@

[mario kempes]

Queridos feligreses del pan y amantes del prefijo eco-:
 
¿Hartos de vender vuestra fuerza de trabajo a un patrón que os roba la plusvalía? ¿Cansadas de compraros y venderos cual mercancía? ¿cabreados por ser un solo número en la cuenta de haberes de ZP? ¡Ecoopan es vuestra solución! ¡Proletarias del mundo, uníos al alzado de las masas! ¡Ecoopan os necesita!
Como ya sabréis algunos, nuestro panadero desde hace tres años deja Ecoopan después de agosto y este es nuestro llamamiento porque Encarny sola no puede pero con amigos, sí. Esto significa que necesitamos a un@ nuev@ panader@ que le sustituya. Os cuento un poco por encima lo que Ecoopan necesita y lo que vosotros necesitáis saber para que os lo vayais pensando.
 
Hay unos mínimos que para nosotras son los imprescindibles: 
-El compromiso mínimo de un año (que sería de septiembre a julio porque en agosto paramos).
-Que pertenezca, haya pertenecido o conozca bien el Bah!  
-O bien tenga coche o tenga permiso de conducir y disponibilidad de coche una vez a la semana. Todas las semanas tenemos que hacer varios repartos.
-Y como no podía faltar, la disposición a un trabajo cooperativo y autogestionado.
 
En cuanto a lo que vosotras necesitáis saber, os cuento;  Se trabaja unas 30 horas semanales, en el local que está en Entrevías Alta, dos días haciendo pan en jornadas de unas ocho horas de media (a veces más, a veces menos), más repartos, limpiezas, reuniones semanales, planificación, cuentas…  Hacemos pan lunes, martes y miércoles (el lunes curran los dos, el martes curra uno y el miércoles el otro),  y el jueves o viernes toca la reunión semanal. Es un curro físicamente exigente en el que en invierno no pasas frío y en verano tampoco (vamos, que en primavera, ni gimnasio ni operación bikini). Es difícilmente compatible con otros curros aunque sí es compatible con una vida sosegada en la que es facil juntar días para escapar… del mundo de hormigón. Si en otros curros a las 6 se te cae el boli y el ratón te empieeza a dar calambrazos, en este no; es muy normal una llamada los martes a las 10 u 11 de la noche para aclarar cositas, pero suele ser alguien conocido a quien no te importa saludar. En cuanto a lo pecuniario, obsceno pero imprescindible, se viene cobrando unos 750-800 euri, aunque esto está sujeto a cambios dependiendo de bajas de grupos, comienzo del curso que siempre es más flojo…
 
Lo ideal sería que os lo pensárais y nos contestárais cuanto antes pues vamos un poco pillaos con los plazos y estos curros vuelan, para contestarnos  este mes de junio porque esa persona necesitaría un proceso de aprendizaje para hacer pan en junio y julio (ir pasando algunos días por el local para ir pispándose de todo) para estar en septiembre a tope. Eso sería lo ideal, nada más que lo ideal.
Y creo que no se me olvida nada. Ah sí, que vuestra compañera es Encarny, mu guapa ella, mu maja, y lo que más os interesa, una estupenda compañera de curro…o simplemente compañera, palabra que todos sabéis,  viene de latín y se forma con las palabras “compartir” y “pan”. Bonito, eh?
 
Para contactar con nosotras podéis llamar al responsable de recursos humanos, D. Mario al 699564601 o escribir al correo ecoopan en gmail.com . 
El que quiera pan, que se pringue de harina.
Besosssss
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