Hola, hoy lunes hemos tenido un problema técnico que nos ha obligado a parar la elaboración del pan.  Nos hemos vuelto con las masas a casa y estamos esperando que nos confirmen si ya está todo resuelto para seguir con la faena.

Mañana martes parece que estará todo arreglado y podremos hacer pan para varios grupos -talavera, arenas, casavieja, la adrada-, nos queda de nuevo la duda del SaS. ¡que rollo de racha mala!

Esta noche os contamos como está todo. La avería es de la panadería, no nuestra, y están arreglándola en estos momentos.

saludos