Buenos días,
Soy Guille agricultor ecológico y cultivo pipas de calabaza sin
cáscara en Lierta (Huesca).
Os adjunto información en un pdf por si os interesan en vuestro
grupo de consumo.
Las pipas que cultivo son ecológicas certificadas, etiquetadas con
el sello del comité aragonés de agricultura ecológica. Y las acabo
de cosechar, secar y selecccionar.
Las calabazas las siembro a mano. Deshierbo cada planta también a
mano. La cosecha aunque la hago con una pequeña máquina, cada
calabaza la tengo que cargar manualmente en la máquina. Después
del secado, hago selección a mano de toda la cosecha. Las
calabazas maduran bien en la mata antes de cosecharlas lo que nos
da unas pipas de calabaza de mejor sabor y propiedades.
Las pipas de calabaza que se suelen encontrar son en la gran
mayoría de los casos (incluso en las ecológicas) son de origen
China y además no indican cuánto tiempo llevan cosechadas.
Aquí más información
https://gratal.es/pipasdecalabaza
Cualquier consulta no dudéis en contactarme
Un abrazo
Guille