Aboronía:Calabaza, cebolla, tomate, pimiento verde/rojo, dátiles o pasas, 1cucharada canela molida, 1cucharada jengibre molido, 1cucharada sal, aceite de oliva, una pizca pimienta negra.Preparar estas verduras en taquitos pequeños y poner a cocer en una olla con un poquito de aceite de oliva.Una vez estos estén cocidos añadir para la última cocción las especias y dátiles cortaditos a trocitos pequeños y deshuesados.Embotar y al baño maría 30min (conservas).Rico pisto de calabaza para acompañar al huevo frito, cereales cocido, pescados, carnes, etc. Chutney tomate y pera:Tomates, peras, pimiento verde, pasas, cebolla, 1cucharada mostaza seca, 1cucharada jengibre molido, 1cucharada sal, una pizca de chile, 1taza azúcar morena, 2tazas vinagre.En una cacerola mezclar verduras y resto de alimentos llevarlos a evollució, cocer lentamente durante 1hora hasta que espese como una confitura. Embotar y al baño maría 30 min (conservas).Salsa agridulce para acompañar con cereales cocidos, pescados y carnes. Un beso para tod@s. La felicidad es darse cuenta de que nada es demasiado importante... Verano, verano... Cristina ################################################################################################################ Recuerda que todos los mensajes que se envían a esta lista quedan archivados en la web https://lists.ourproject.org/pipermail/bah-smv-general y que serán de acceso público (salvo decisión diferente de la Asamblea). Lista de correo: Bah-smv-general Puedes enviar mensajes a [email protected] Puedes autogestionar tu suscripción en https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-smv-general ################################################################################################################