[Bah-general] recordatorio 2º taller CERTIFICACION
Hola a todxs os enviamos de nuevo la convocatoria para refrescar esas agendas y recordaroslo. Salut y agroecologia *2 º Taller de certificación participativa* *Destinado a:* entidades, productores/as, grupos de consumo y personas interesadas en la certificación participativa. *Fecha:* Sábado 14 de enero del 2012 *Lugar: *Centro Social Fe 10, C/ de la fe nº 10 Metro Lavapiés (L3) o Antón Martín (L1) *Horario: *10-14 horas *Organiza:* Entidades, grupos de consumo, productores/as y personas vinculadas a la agroecología en la Comunidad de Madrid. Tras el éxito del primer taller en el que nos encontramos varios grupos de consumo, productores/as y personas interesadas en la certificación participativa, os queremos invitar a este segundo encuentro. En esta nueva sesión seguiremos trabajando entre todos/as para construir métodos y sistemas de certificación y garantía social en el ámbito de la agroecología en la Comunidad de Madrid. Este día nos acompañarán en la sesión la cooperativa de crédito Coop 57 http://www.coop57.coop/ y el Mercado Social de Madrid http:// <http://www.economiasolidaria.org/mercado_social> www.economiasolidaria.org/*mercado*_*social* que compartirán con nosotros/as sus experiencias en el proceso de elaboración participativa de criterios ecológicos, sociales y solidarios. Los objetivos de esta segunda sesión son conocer experiencias de elaboración de criterios desde la participación, formar grupos que investiguen a medio plazo sobre diferentes tipos de criterios y marcar los siguientes pasos de este proceso. *Certificación participativa:* sabemos que hay much@s productor@s que no pueden (sobre todo por cuestiones económicas) y/o no quieren (por cuestiones socio-políticas) conseguir una certificación "oficial-legal" ecológica para sus productos. Por eso, hace tiempo que existe este concepto de la certificación participativa, que viene a ser un sistema de mutuo acuerdo y de confianza establecido entre el/la productor/a y sus consumidor@s para "certificar" que los productos son ecológicos, dentro de unos parámetros establecidos de mutuo acuerdo entre las 2 partes. En estos parámetros normalmente *se tienen en cuenta otros factores además de lo ecológico, como las condiciones laborales y de los animales si los hubiera, la implicación social del proyecto (desarrollo rural, integración, mujer, educación...), etc.* Es por tanto una certificación por segunda parte (estamentos no oficiales) llevada a cabo por personas voluntarias (productoras y consumidoras) involucradas en la iniciativa de agricultura de responsabilidad compartida. Un ejemplo<http://gruposdeconsumo.blogspot.com/2010/01/proyecto-nekasare-red-de-grupos-de.html> . -- *Viticultura y elaboracion de vinos naturales de Madrid* Juan Alberto Narbona Rodriguez *vinosambiz.blogspot.com* _______________________________________________ Bah-general mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general
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Juan Alberto Narbona Rodriguez