From: [email protected] To: [email protected] Date: Wed, 1 Sep 2010 15:14:17 +0200 Subject: [amayuelas_abajo] Curso Horticultura Ecológica CURSO DE HORTICULTURA ECOLÓGICA DEL 17 AL 19 DE SEPTIEMBRE DE 2010 Amayuelas de Abajo (Palencia) SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA ECOLÓGICA INTRODUCCION La agricultura y alimentación ecológicas plantean nuevos métodos de producción en respuesta a la cada vez más creciente demanda de la ciudadanía de alimentos sanos y seguros, cultivados con el mayor respeto al entorno donde se producen y asumiendo los valores sociales que esto supone. Muchas prácticas utilizadas en la producción hortícola intensiva tradicional de los pueblos mediterráneos, demostraron ser sostenibles y ofrecer alimentos a muchas civilizaciones, a lo largo de miles de años. Sin embargo, muchas de las técnicas modernas de la agricultura convencional, están poniendo en peligro la capacidad productiva de esos espacios fértiles. Las distintas corrientes que promueven la práctica de la agricultura ecológica, han rescatado muchas de las prácticas tradicionales y las han adaptado a las condiciones actuales de la producción hortícola, en un intento de rescatar los principios que rigen la producción agrícola con su entrono, identificando el destacado papel de los ciclos biológicos naturales, en los que se basó la producción hortícola tradicional en estos peculiares agrosistemas. JUSTIFICACIÓN SEAE consciente de la inquietud y demanda general de técnicos, productores y consumidores, ante la carencia de ofertas educativas de ésta índole, pone en marcha este curso de horticultura ecológica, en colaboración con Plataforma Rural, como parte de una oferta educativa flexible, particular y amplia, que el objetivo de propiciar la conversión de los agricultores a la producción agraria ecológica. OBJETIVOS  Descubrir la problemática de la agricultura moderna intensiva y sensibilizar hacia la agricultura ecológica  Dar a conocer las principales técnicas de cultivo en horticultura ecológica  Fomentar la conversión a la horticultura ecológica de los agricultores de la región PROGRAMA Viernes, 17 de septiembre 12h00 - Presentación del curso y de los participantes. Representante de SEAE 13h00 - Problemática de la agricultura actual. Soberanía alimentaria. Estado de la PAC. 14h30 - Comida 17h00 - Alternativas al modelo económico actual: Proyecto de Amayuelas de Abajo. Explicación y visita a instalaciones. 19h00 - Horticultura ecológica. Prevención y equilibrio. Preparación del suelo, abonado y compostaje. 21h30 - Cena Sábado, 18 de septiembre 10h00 - Semilleros. Rotaciones y asociaciones de cultivos. 12h00 - Descanso 12h30 - Acolchado y manejo de plantas adventícias (“malas hierbas”). 14h30 - Comida 17h00 - Plagas y enfermedades de las hortalizas 18h00 - Visita a huerta e invernadero. Finca Las Gabelas. 21h30 - Cena Domingo, 19 de septiembre 08h30 - Semillas. • Mantenimiento variedades autóctonas. • Visita a Banco de semillas de CIFAES-URPF. • Taller de extracción de semillas. • Dudas e intereses del alumnado. 15h00 - Evaluación del curso 15h30 - Comida PROFESORADO
Mª José Garre Aparicio, horticultora y panadera ecológica, miembro de CIFAES – Universidad Rural Paulo Freire en Tierra de Campos
Jerónimo Aguado. Ganadero ecológico. Presidente de Plataforma Rural. Coordinador de la Universidad Rural Paulo Freire en Tierra de Campos
Cristina Sancho. Avicultora ecológica. Miembro de CIFAES – de la Universidad Rural Paulo Freire en Tierra de Campos INSCRIPCIÓN CURSO DE HORTICULTURA ECOLÓGICA Completar el formulario que encontraras en la web SEAE: www.agroecologia.net. O rellena este formulario Nombre _________________________________ Apellidos _________________________________ Dirección _________________________________ Población _________________________________ C.P____________ Provincia ____________ D.N.I _____________________ Tfno. ________________________ Fecha de Nacimiento ______________ Profesión _________________________________ NUMERO SS: Email: _______________________ Enviar a: Sociedad Española de Agricultura Ecológica Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n 46470 Catarroja (Valencia) Tfno: +34 96 126 72 00 www.agroecologia.net [email protected] NOTA: Junto a la inscripción, es necesario aportar documentación acreditativa de estar cotizando: copia de la última nómina, cuota autónomo, cupón agrario. Matrícula gratuita. Alojamiento y manutención financiados desde el viernes a comer al domingo a desayunar en el Albergue Las Amayuelas; contactar poara reservas: 979 15 41 61 / [email protected] DATOS DEL CURSO DIRIGIDO A: Trabajadores dados de alta en la SS. Quedan excluidos funcionarios, trabajadores de empresas o administraciones públicas y becarios FECHAS: del 17 al 19 de septiembre de 2010 DURACIÓN: 17 horas, 3 días LUGAR: Plaza de la Iglesia s/n. Amayuelas de Abajo (Palencia) ORGANIZA: SEAE COFINANCIA: PROGRAMA FORMATIVO FINANCIADO POR EL FONDO SOCIAL EUROPEO (FSE) Y EL MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDIO RURAL Y MARINO (MARM) FONDO SOCIAL EUROPEO “El FSE invierte en tu futuro” CONTRIBUCIÓN FINANCIERA FSE: · REGIONES OBJETIVO CONVERGENCIA Y TRANSICION 80% · REGIONES OBJETIVO COMPETITIVIDAD REGIONAL Y EMPLEO 50 % COLABORA: CIFAES - Universidad Rural Paulo Freire en tierra de Campos _______________________________________________ amayuelas_abajo mailing list [email protected] http://listas.nodo50.org/cgi-bin/mailman/listinfo/amayuelas_abajo _______________________________________________ Bah-general mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general