Construye tu propio horno de barro
Kiko
Denzer y Hannah Field
156 págsinas · 19,5 x 26 cm. · Blanco y negro, fotografías, dibujos y
gráficos · Rústica
Libro
práctico, con indicaciones exactas para hacerse un hormo de barro. Valioso por su ahorro en frustraciones y trabajo. Las abundantes y
agradables ilustraciones son una guía estupenda para finalizar con éxito nuestro proyecto.
Hornos y pan ejemplifican cómo simples conexiones entre la tierra y la comida, a través de sencillas y
apropiadas técnicas, pueden curar muchas enfermedades. La publicación en 1984 de Laurel´s Kitchen Bread Book trajo a la luz las
virtudes de usar harinas integrales en la elaboración del pan y, por primera vez, publicó una receta, o más bien un proceso, para
hacer panes leudados de manera natural.
En
la tienda de EcoHabitar
