
Hola tod@s,
1. Embotellamos
el Crianza 2008
Este domingo (15 noviembre 2009) vamos a
embotellar el Crianza 2008, que lleva en barrica de roble unos 6 meses. Esta es
una foto del año pasado:

2. Tejado
También (si hay tiempo y ganas) vamos a
arreglar el tejado un poco, para que no entren goteras cuando llueve.
3. Comida
y Bebida
Como es el Domingo Verde del BAH-Perales
(este mes nos toca al grupo de Tirso), pues he pensado que nos apuntemos a
comer allí y traeremos una selección de vinos ecológicos locales J. (Y si hace falta volveré
a la bodega por la tarde.)
4.
Quedada
Como siempre:
A las
nueve, en Casal’s Conde
Ya sabéis
cuando y donde
Haré una parada técnica en Perales (para
cargar botellas y descargar domingueros verdes) y seguiré a la bodega en Ambite.
5. Cata
Por penúltimo, estamos organizando una
cata de nuestros vinos, para diciembre, pero aun seguimos sin fecha concreta (posiblemente
será el viernes 11, o sábado 12 o domingo 13 de diciembre) y tampoco tenemos
lugar. (Habíamos pensado en el Patio como hace dos años pero parece que amenaza
el desalojo). Informaré en cuanto sepa algo.
6. Blog
Hay recientes y interesantes y divertidas
fotos y textos en el blog de Vinos
Ambiz. Y también hay una versión en
inglés.
Un abrazo y sláinte
Fabio