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La empresa Fondo Forestal Ibérico es la promotora de este nuevo sello presentado internacionalmente en Biofach- 2022 (Alemania). Con el mismo, se pretende poner en valor los cultivos tradicionales de secano de la Cuenca Mediterránea mediante la utilización de variedades autóctonas o tradicionales, y que lleven a cabo un plan de restauración medioambiental que fomente la biodiversidad botánico-forestal, utilizando especies de los citados ecosistemas. De esta forma, los consumidores podrán reconocer un producto distintivo y con unas características organolépticas únicas. La presentación tuvo lugar en el stand del Ministerio de Agricultura de España en Biofach-2022 y corrió a cargo de Álvaro Lugo. Posteriormente, fue entregado por CAAE el primer certificado a Julio César Vergara, representante de Fondo Forestal Ibérico. ARBORIGEN BIOINTEGRAL da un paso más allá, dentro de la producción ecológica avanzada, proponiendo una diferenciación tanto de los productos agrícolas, como su elaboración, mediante un sello de calidad que distingue el cultivo en secano extensivo tradicional adaptado a las condiciones ambientales y locales propias de la Cuenca Mediterránea, premiando así las mejoras medioambientales y un aprovechamiento adecuado de los escasos y amenazados recursos hídricos. De esta manera, el nuevo sello pretende llegar al mercado internacional, destacando sus productos para que los consumidores puedan optar no solamente por un sistema de cultivo que preserva y mejora el medio ambiente, sino también reconociendo con este sello, cualidades nutricionales y organolépticas diferenciales, sostenibles y saludables. ARBORIGEN BIOINTEGRAL incluye la producción primaria y productos elaborados típicamente mediterráneos, tales como: almendras, nueces, aceitunas, algarrobas, uvas, higos, moras, nisperolas, jinjoleros, acerolas, cermeñas, madroños, piñones , pistachos… entre otros. Para ello, contará con CAAE, líder europeo en certificación de productos ecológicos, una entidad con la experiencia y el prestigio necesarios para garantizar el control de los productos avalados bajo este sello. Haciendo click en el siguiente enlace podrá acceder al vídeo de presentación del concepto ARBORIGEN BIOINTEGRAL:
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