Hola tod@s,

 

Confirmada la cata de nuestros vinos en El Patio, este domingo 20 enero 2008, (a las 13:30).

 

Cataremos 3 tipos de vinos:

 

-          El nuevo blanco joven (cosecha 2007), (variedad de uva 100% Airén)

-          El tinto crianza (cosechas 2006), 6 meses en barrica de roble

-          El experimento carbónico! Vino tinto joven (cosecha 2007) hecho al estilo del Beaujolais Nouveau J

 

Habrá 2 charlas (cortas!) antes de atacar al vino:

-          Juanillo y/o Fabio hablarán del proyecto ecológico vino/viñedo/Puchero

-          Luis (enólogo invitado) hablará de los vinos mientras los catamos (a confirmar)

 

Queda pendiente mandar el cartel de esta fiesta/cata, que haré lo antes posible. (es el primer cartel que hago y mi PC se resiste tercamente a mis esfuerzos!!!!)

 

Un abrazo a tod@s, y esperamos veros allí en el patio

 

Fabio


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