Hola tod@s,
Siento que llega tan
tarde esta invitación, y que además
coincide con el Domingo Verde de Perales…pero hemos organizado una cata
de nuestros vinos para este domingo 16 diciembre , a las 13:00 (más o
menos) en
el Patio (c/Acuerdo, 12).
1. Primero habrá una
pequeña charla (5-10 mins) en que
contaremos un poco sobre el proyecto (viñedo, bodega, elaboración de
vino ecológico,
etc) (por Fabio y/o Juan)
2. Luego, hemos invitado
a un enólogo que conducirá la cata,
y nos irá explicando cositas interesantes mientras catamos los vinos.
Vinos:
-
Blanco del
año pasado (2006)
-
Blanco de
este año (2007)
-
Tinto
crianza (2006) (barrica de
roble)
-
Vino tinto
joven de Maceración Carbónica
(el experimento del año J )
Esperamos veros por allí,