Contaros tres cosillas:

1. LOS QUESOS Deciros que la transformación del queso de untar está en un proceso de aprendizaje y afinando su sabor y  su textura. Agradecemos la comprensión en este proceso y os invitamos a dar vuestra opinión sobre ello.

2. LOS CORDEROS ya están naciendo. Es momento de hacer el pedido. Los repartos serán desde finales de febrero a Abril. Si alguien tiene interés por una fecha concreta que la especifique. Indicar cómo los queréis y un número de contacto.

3. CHORIZOS Juan un gran amigo del pueblo, cabrero, ha hecho chorizo y os lo ofrecemos. Su chorizo tiene 1/3 de cabra (suyas) y 2/3 de cerdo (convencional). Su secado, tradicional. ahumado y 10 días de oreo, diríamos que semicurado, esto es que se puede freir, dejarlo unos días en la cocina para embutido o echarlo a una judías. Los paquetes son de 700 gramos y el precio 14 euros el kilo. Nosotros haríamos el reparto junto a los yogures.

Esto es todo esperamos vuestros pedidos.

Salud

María