Hola tod@s,
1. Cata
Ya tenemos fecha y lugar para la
cata/presentación de los nuevos vinos, que venimos haciendo cada año.
Será el sábado 12 de diciembre a las
19:00.
En el local de Ecologistas en Acción, La
Dragona, en
Cataremos tres vinos:
- Blanco Joven 2009 (100%
Airén)
- Tinto Joven 2009 (97% Garnacha, 3%
Cabernet Sauvignon; por maceración carbónica)
- Crianza 2008 (100% Tempranillo, 6 meses
en barrica de roble)
Todos los años hemos contado con la ayuda
de un enólogo (‘catacaldos’) profesional, que conduce un poco la
cata, y nos va contando cosas; pero este año, aun no hemos encontrado a alguien
dispuesto a hacerlo. Seguimos buscando, pero si no encontramos, nos lo
apañaremos como podamos! Si conocéis a alguien, llamarnos, please.
He aquí una foto de la cata del año pasado
en el Patio Maravillas:
Y aquí otra de los dos vinateros y el
catacaldos: Fabio, Juan y Luis
2.
Para leer la otra noticia interesante vais
a tener que ir al blog y pinchar aquí: (http://vinopuchero.blogspot.com). Se trata de una nueva
forma de participación en el proyecto vino, mediante la financiación de
barricas por parte de l@s consumidor@s.
(es para no tener que cortar y pegar,
porque luego se me descuaringa el formato y tengo que escribirlo todo dos
veces!)
Un abrazo y sláinte
Fabio