De: bah-carabah <bah-carabah-bounces@lists.ourproject.org> en nombre de vicky e <victoria.esteban@gmail.com>
Enviado: viernes, 27 de octubre de 2017 19:06
Para: BAH General
Cc: Andrea Dorantes Otero; Sandra de Santos; Paloma º.º; elena del estal perez; Ana de Santiago Martín
Asunto: [bah-carabah] [Bah-general] IMPORTANTE FIESTA BAH! : DOC TAREAS COMIDA + EXCEL REPARTO
 
Gente!

os pasamos la información de las comidas para la fiesta que hemos planeado. Por favor leedlas con atención, mirad qué les ha tocado a vuestro grupo, y transmitídselo para que así podáis repartiros las tareas entre todas.

Organización previa a la fiesta:

Una vez sepáis dentro de vuestro grupo quien se va a encargar de cada cosa, y qué va a hacer, ponedlo en el excel que compartimos para que el resto de responsables puedan verlo y así aconsejar a su grupo sobre qué preparar para que haya variedad y cantidad de todo. Debéis estar, por tanto, atentas a la tabla para ver si otros grupos ya han apuntado cosas.

Cuestiones de cara a la organización el mismo día de la fiesta a tener en cuenta:
  • Siempre va a haber una de la comisión cocinillas en barra: Cuando llegues con tu comida contáctala para que ella identifique qué es y dónde colocarlo.
  • Etiquetad todo el material que llevéis con nombre y grupo. Si es tupper, etiquetad tapa y recipiente. Si no tenéis etiquetas, nosotras llevamos, pedídnoslas el día de la fiesta.
  • Antes de irte, responsabilízate de los recipientes que hayas llevado o deja a alguien encargada de ellos.

    Información relevante y peticiones especiales: 
  • Se ha pensado un menú 100% vegetal que intenta representarnos y ser lo más inclusivo posible. Hay opciones para alérgicas a frutos secos y celiacas. Por favor, al cocinar, se consciente constantemente de el tipo de alimento que te ha tocado preparar. La descripción de cada alimento están en el "Doc Tareas" que adjuntamos.
  • Los recipientes es preferible que sean tuppers. Nunca botes de vidrio (estilo bote de garbanzos) pues son muy incómodos. Es mejor un tupper grande con 3 litros que 6 pequeños de medio litro cada uno.
 
Además necesitamos saber cuantos platos, cubiertos (cucharas) y vasos de plástico reutilizable podría conseguir cada grupo para el día de la fiesta.

Estamos en contacto.