[Bah-general] SOBRE EL PEDIDO DE CARNE A LOS APISQUILLOS
Hola! Os escribimos para contaros sobre cómo este invierno tan duro para nosotros ha influido en las cuentas y aparte hemos intentado hacer más realistas las mismas, que no actualizábamos desde hace dos años. Va con propuesta a asumir de manera voluntaria, como al final explicamos. Cualquier cuestión nos la podéis contar por email, telefónicamente (655390231, 918696004) o personalmente. Gracias por el apoyo! CÁLCULO COSTE POR ANIMAL. 2008 . INFORMACION Y PROPUESTA A LOS CONSUMIDORES. INGRESOS GASTOS Subvenciones 21370 Alfalfa Jesús Lázaro (“ecológica”) 1500 Cabritos y Corderos 28924 Cebada y avena de Juanjo (ecológica, acuerdo apoyo mutuo) 1193 Coste por lechal, considerando una media de 280 lechales al año 103 Isma (paja, veza-avena) 3500 Coste por lechal, incluyendo ¼ de nuestros gastos en vehículos (estimación de lo que corresponde al trabajo con animales) 108 Isma 2ª parte (heno, veza-avena y grano; no previsto, debido a la dureza de este invierno) 2500? Pago de pastos al Ayuntamiento 600 Comida perros 700 Seguro perros 345 Agroseguro 386 Matadero (720 de chivos + estimac corderos) 1370 Carnicero (496 de chivos +estimac cord) 900 Varios (medicinas, complementos nutricionales, materiales, mantenim casillos...) 1700 1/3 de los costes legales de la cooperativa (autónomos más gestoría) 2000 Asignación de 2 personas para cada rebaño (700€/mes) 33600 50294 Para obtener unos ingresos de 30544 € por la actividad ganadera y cubrir así los costes de la misma tendríamos que fijar un precio/cuota de 103 € por lechal. Así, a pesar de que hemos conseguido una nueva subvención se incrementa el coste en 13 € por lechal con respecto a los últimos cálculos, de hace dos años (90 €), y se debe a: la dureza de este invierno, que con las nieves redujo la posibilidad de pastoreo, ha implicado una alimentación suplementaria (2 camiones de comida) y con ello unos 9 € más por lechal. Pequeños aumentos en gastos por matadero y otros, y la propuesta de subir la asignación fijada por nuestro trabajo de 600 a 700 € al mes por persona. Todos estos cálculos los hacemos sin considerar las inversiones y el trabajo que estamos haciendo con vistas a mejorar nuestras condiciones materiales (compra de tierras donde construir una nave para las cabras, instalación provisional de túneles para ovejas y cabras). Esto es debido a que de momento lo asociamos con el apoyo económico externo que estamos buscando en el exterior con la fundamental mediación e impulso de Longo Maï. Como veréis en la tabla, si incluímos ¼ del gasto correspondiente al trabajo con animales, de 103 sube a 108 € el coste por lechal. ¡Y no es buen momento para incluir más gastos aunque sea con el propòsito de tener una visión más realista!. En cualquier caso nos cuesta poner precio a todos los factores que componen nuestra actividad y a pesar de las incorporaciones la tabla de arriba nos resulta un poco marciana a parte de poco realista. Refleja que nuestra actividad no es sólo la ganadera sino que hay otras varias que la complementan económicamente (esquileo, forestal, autosuficiencia creciente en alimentación y vivienda-leña...). Estamos abiertos a nuevos criterios para hacer todos estos cálculos y a nuevas fórmulas para financiar la actividad ganadera, sobre todo cuando el futuro nos depara recortes en ingresos por subvenciones y subidas en gastos por insumos. En fin, que a la vista de todo esto os proponemos revisar la cuota inicial para los corderos y fijarla en 103 € o 108 €, según posibilidades, incluso que quien quiera aplicársela retrospectivamente en el pasado pedido de cabritos lo haga. Proponemos también que esta subida sea asumida voluntariamente según las posibilidades de cada cual, ya que en el momento del pedido el compromiso era por 90 €. Muchas gracias y un fuerte abrazo, Colectividad rural Los Apisquillos _________________________________________________________________ Descubre cómo compartir tus fotos con Windows Live. ¡Pruébalo ya! http://home.live.com/ _______________________________________________ Bah-general mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general
Hola! Sí, una invitación de esas que nos gustan, que en realidad son búsquedas de apoyo en momentos de necesidad por aquí. apoyos que tanto se agradecen y tanto tienen que ver con la sostenibilidad de este proyecto colectivo rural. El caso es que se nos van acumulando tareas, trabajos, proyectos, y nos cuesta dejarlos de lado. Igual os apetece pasar unos días por aquí, conocernos si no nos conocemos, y apuntaros a alguna de estas cosillas que os pueda motivar a lo largo de estos meses de agosto-septiembre-octubre: - la obra de la quesería, que ya lleva una semana en marcha a tope - preparación de un espacio para el filtrado de aceites con el fin de usarlos como combustible para los coches diesel. - apaños en los túneles-casillo de cara a la próxima paridera. - cosecha de la patata y trabajos varios en los huertos (estercolar...) - poda de fresnos para el aprovechamiento de la fresniza (hoja), para las cabras - montaje de un gallinero - a parte hay un cotidiano bien completo... Os dejamos un teléfono de contacto (MIguel, 655390231) para organizarnos un pelín en caso de que os apetezca algo en concreto y para el tema del alojamiento. Un abrazo Los Apisquillos _________________________________________________________________ Toda la información meteorológica. Consulta en MSN el tiempo que va a hacer en cualquier lugar de España o del Mundo. http://eltiempo.es.msn.com/ _______________________________________________ Bah-general mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general
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