«Desde la perspectiva de quienes defienden la agricultura campesina, la responsable última de las crisis alimentarias actuales es la agricultura industrial capitalista, con su violenta desestabilización y transformación de la tierra, la naturaleza y las relaciones sociales, que apuntan hacia una destrucción tanto a nivel social como a nivel ecológico. Para el capital, los alimentos, la alimentación y los agrocombustibles son intercambiables en tanto que esferas de inversión, y lo único que determina el dónde se invierte son las tasas de beneficio. Satisfacer las necesidades reales de la mayoría es algo secundario, y eso cuando se tiene en cuenta. Para los críticos de la agricultura capitalista, la desvalorización y conversión de las relaciones reales de intercambio en relaciones abstractas -lo que se conoce por mercantilización- es la esencia de la crisis del sistema alimentario contemporaneo.» Walden Bello

Presentación del libro de Walden Bello "Food Wars. Crisis alimentaria y políticas de ajuste estructural"
Jueves 14 de febrero, 19.30h
 Con la participación de María José Esteso Poves, Periódico Diagonal; Jerónimo Aguado, Campesino ecológico, miembro de la COAG y de la Plataforma Rural; Vega Díez, CERAI, coordina temas de Soberanía Alimentaria, Cooperación Internacional y Desarrollo Rural.José González, Universidad Autónoma de Madrid, Rurales Enredad@s y Tom Kucharz, Ecologistas en Acción y autor del epílogo de Food Wars. Modera: Abel Estéban, Ecologistas en Acción - Iniciativa por la Soberanía Alimentaria de Madrid.
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