HOLA!

Después de un mes de agosto y septiembre de mucho trabajo cosechando el higo, queremos ofreceros el resultado de nuestra labor: Higo seco ecológico de temporada.

 El formato que hemos pensado son paquetes de medio kilo o de un kilo, en bolsa de papel. Quizás el tamaño es grande, pero al ser un producto no perecedero nos parecía un tamaño adecuado para minimizar trabajo y envases. Aún así estamos abiertos a sugerencias de otros formatos, lo hablamos.

El higo que hemos cosechado se ha recogido cuando ha alcanzado su grado optimo de maduración evitando una mayor desecación o pudriciones por su contacto con el suelo. Se ha seleccionado por tamaños (pequeños para transformados), grado de secado y por daños ( los dañados se ha destinado para consumo animal). Se ha puesto a secar al sol hasta llegar a su punto óptimo de deshidratado, lo hemos congelado 48 horas para garantizar la eliminación de posibles plagas que dañasen la fruta en su conservación. Y finalmente se ha realizado un nuevo secado para eliminar los restos de humedad.

Hemos elaborado la siguiente propuesta en la que incluimos el transporte.


HIGOS SECOS ECOLÓGICOS DE TEMPORADA


Pedido mínimo 5 kg


Pedidos de 5 a 20 kg:
Paquete de 1Kg: 6,5 €
Paquete de ½ kg: 3,5 €

Pedidos de 20 a 50 kg:
Paquete de 1Kg: 6,2 €
Paquete de ½ kg: 3,35 €

Pedidos de 50 kg en adelante:
Paquete de 1Kg: 6 €
Paquete de ½ kg: 3,24 €


Si necesitais cualquier aclaración nos decís.

 

Un saludo!

 

Granja Santa Marina

 hola@granjasantamarina.com

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