El pedido mínimo para los envíos son 4 porciones.
HOLA!
Desde la Granja Santa Marina queremos ofreceros el pan de higo que hemos elaborado con higos secos cosechados y preparados por nosotras en la granja.
El resultad o ha si do delicioso. No lo decimos nosotras, todo el mundo que lo prueba está encantado del resultado. En su elaboración hemos utilizado almendras, sésamo, anís y café. Todo ello ecológico y en el caso del café de comercio justo.
Com o era el p rimer año qu e lo ibamos a preparar sólo hemos hecho 120 kg. Ya nos están llegando pedidos así que si os interesa os recomendamos que no os retraseis en enviarnos el vuestro. Además es un estupendo dulce para incorporar a nuestras mesas en las fechas que se avecinan.
El precio de la porción de 500 gr aprox. son 6€.
En el caso de que no podais acercaros a la granja a recogerlo, a este precio le teneis que añadir el importe del transporte, que dependiendo del volumen varía:
De 4 a 10 porciones: sumarle 2,90 €/porción
De 11 a 40 porciones: sumarle 0,75 €/porción
De 41 a 100 porciones: sumarle 0,60 €/porción
El pedido mínimo para los envíos son 4 porciones.
Estas son las tortas que hemos elaborado, cada una pesa alrededor de 2,5 kg.
Así que las porciones de 500 gr que enviamos son un cuarto de torta, las que se ven a la derecha en la foto
¿Qué es la Granja Santa Marina?
La Granja Santa Marina, es un proyecto agroecológico y biodinámico en el que se pretende cerrar ciclos integrando el autoconsumo y el manejo de pequeños animales (burros, ovejas y gallinas), en los procesos de gestión y aprovechamiento de una finca hortofrutícola de cinco hectáreas de superficie ubicada en Jaraiz de la Vera, Cáceres.
La idea es que la granja pueda sustentar varias unidades familiares, garantizando la autosuficiencia y unos ingresos siendo en sí misma un espacio de creatividad y experimentación de nuevos modelos económicos que sean capaces de reinventar otras lógicas diferentes a las del mercado, fundamentales para la recuperación y revalorización de un campesinado más autónomo y de la soberanía alimentaria.
Para ello hemos iniciado un proceso de acercamiento y conocimiento diferentes personas que venimos de otros proyectos colectivos y asociativos de diferente índole (agrícola, ganadero, intervención social, artístico, tecnológico, formación... ).
Consideramos necesario abrir y crear relaciones directas con los consumidores. Nuestras experiencias previas individuales (El BAH, Apisquillos y grupos de consumo) se han basado en éstas y creemos que es un camino emancipador para invertir las lógicas actuales productivistas de la agricultura actual que están esquilmando al campesinado.
A raíz de esta conciencia surge también la necesidad de establecer experiencias de coordinación con otros pequeños productores locales con los que ya estamos tejiendo una interesante red de colaboraciones para poderos ofrecer más productos de temporada (en especial fruta).
Para contactar con nosotr@s: hola@granjasantamarina.com
Para conocernos más y hacer seguimiento del proyecto: www.granjasantamarina.com
Bueno un abrazo a toda@s desde la Vera.
Granja Santa Marina
