Salud a todas y todos!
Este proyecto nace con el traspaso del ex-colectivo Zapatista -disuelto- de Barcelona en marzo de 2010.
La
finalidad de este proyecto es garantizar a las cooperativas zapatistas
en resistencia una digna relación salario-trabajo. También destinar la
totalidad de los beneficios obtenidos por la venta de este producto a
las comunidades indígenas (aclaramos que de momento no hemos obtenido
beneficios ya que el proyecto ha comenzado con un préstamo el cual hay
que devolver).
Desde la Red Europea de comercialización de
Productos Zapatistas, se intenta acordar un precio mínimo. Desde allí
mismo cada año hay una delegación que visita a las cooperativas. Hay una
relación directa. Los diferentes grupos de la Red Europea tienen a su
vez sus propios acuerdos con las diferentes cooperativas.
Durante el
mes de octubre de cada año, se hace el pre-contrato con la / s
cooperativa / as de origen, en el que se acuerdan, la cantidad, calidad,
precio, transporte, forma de pago, - que suele ser 50% al firmar el
presente contrato y 50% al recibir el café - y fecha alrededor de la
entrega, que generalmente es en abril / mayo.
No todas las
cooperativas tienen la certificación de producción ecológica ya que esto
tiene un importe elevado y no todas se lo pueden permitir, con estas
cooperativas la relación de confianza es lo que garantiza que el
producto no ha sido manipulado y no se ha utilizado ningún producto
químico.
La Asociación solidaria café Rebeldía-Infoespai hace la
compra del café junto con algún grupo de la Red Europea, este año la
hacemos con las y los compañeros de Paris (Francia) ya que la cantidad
que pedimos es de 3.000 kilos y no nos sale a cuenta -transporte
marítimo- hacer la compra en solitario. Esperamos en un futuro próximo
poder pedir un contenedor!
El café llega verde al almacén de Alternativa3 (Terrassa, Barcelona) y es allí donde se tuesta y empaqueta.
Una vez llega a nuestro almacen y espacio de trabajo, se colocan las etiquetas y se preparan las cajas para su distribución.
Os
queremos dar la bienvenida desde la Associació cafè Rebeldía-Infoespai.
Mi nombre es Carina y a partir de YA! podéis hacer vuestros pedidos del
café Zapatista, por e-mail
rebeldia.infoespai@gmail.com También
podéis pasar a recogerlo por la tienda situada en la Plaça del
Sol,19-20 local -08012 Gràcia (Barcelona) siempre haciendo el pedido
previamente pues no tengo un dia u hora fija. El pago se realizará en
efectivo.
En el caso de que la ubicación este fuera del area
metropolitana de Barcelona, podeís solicitar el envío. Las condiciones e
información para los envios son las siguientes:
CONDICIONES PARA REALIZAR LOS PEDIDOS CUANDO HAY QUE HACER EL ENVIO
Los
pedidos se haran por correo electrónico preferiblemente o bien por
telefono, una vez confirmados se enviará la cuenta donde se efectuará el
pago.
Por una cuestión de medios disponibles y de infraestructura,
según la zona de envio, los pedidos no pueden ser superiores a 3 cajas
de 64/70 paquetes de 1/4kg, o 3 cajas de paquetes de 1kg o combinaciones
que no sobrepasen la totalidad de las 3 cajas. Una vez sepamos el
destino os notificaremos si se puede hacer una entrega superior a las
tres cajas. La entrega se efectuara en un máximo de diez días
laborables, una vez efectuado / recibido el pago.
El coste del
transporte irá a vuestrx cargo. El precio es de ¤ 15,50 la caja de 70
paquetes de 1 / 4kg por correo postal (máx 20 kg brutos)
Si puede enviarse por transporte de carretera, se os informará previamente.
Os recordamos que tenemos dos tipos de productos
paquete de café molido de 250gr a 3¤ *
paquete de café en grano de 1kg a 11,20¤ *
Tambien tenemos chapas, dvd y sacos vacios del café verde
0,70¤ chapa
1,50¤ dvd
3¤ saco
(*) En Junio/Julio se hace revisión de las tarifas ( recordar que el IVA esta sujeto a posibles cambios )
Cualquier duda podeís poneros en contacto
T: 695864824 Todas las tardes de Lunes a Viernes de 18h a 20h
Nuestro blog
http://rebeldia-caricat.blogspot.com.es/
http://rebeldia-caricat.blogspot.com.es/¡Salud y libertad!
Carina