Salud a todas y todos!
Este proyecto nace con el traspaso del ex-colectivo Zapatista
-disuelto- de Barcelona en marzo de 2010.
La finalidad de este proyecto es garantizar a las cooperativas
zapatistas en resistencia una digna relación salario-trabajo. También
destinar la totalidad de los beneficios obtenidos por la venta de este
producto a las comunidades indígenas (aclaramos que de momento no hemos
obtenido beneficios ya que el proyecto ha comenzado con un préstamo el
cual hay que devolver).
Desde la Red Europea de comercialización de Productos Zapatistas, se
intenta acordar un precio mínimo. Desde allí mismo cada año hay una
delegación que visita a las cooperativas. Hay una relación directa. Los
diferentes grupos de la Red Europea tienen a su vez sus propios
acuerdos con las diferentes cooperativas.
Durante el mes de octubre de cada año, se hace el pre-contrato con la /
s cooperativa / as de origen, en el que se acuerdan, la cantidad,
calidad, precio, transporte, forma de pago, - que suele ser 50% al
firmar el presente contrato y 50% al recibir el café - y fecha
alrededor de la entrega, que generalmente es en abril / mayo.
No todas las cooperativas tienen la certificación de producción
ecológica ya que esto tiene un importe elevado y no todas se lo pueden
permitir, con estas cooperativas la relación de confianza es lo que
garantiza que el producto no ha sido manipulado y no se ha utilizado
ningún producto químico.
La Asociación solidaria café Rebeldía-Infoespai hace la compra del café
junto con algún grupo de la Red Europea, este año la hacemos con las y
los compañeros de Paris (Francia) ya que la cantidad que pedimos es de
3.000 kilos y no nos sale a cuenta -transporte marítimo- hacer la
compra en solitario. Esperamos en un futuro próximo poder pedir un
contenedor!
El café llega verde al almacén de Alternativa3 (Terrassa, Barcelona) y
es allí donde se tuesta y empaqueta.
Una vez llega a nuestro almacen y espacio de trabajo, se colocan las
etiquetas y se preparan las cajas para su distribución.
Os queremos dar la bienvenida desde la Associació cafè
Rebeldía-Infoespai. Mi nombre es Carina y a partir de YA! podéis hacer
vuestros pedidos del café Zapatista, por e-mail
rebeldia.infoespai@gmail.com
También podéis pasar a recogerlo por la tienda situada en la Plaça del
Sol,19-20 local -08012 Gràcia (Barcelona) siempre haciendo el pedido
previamente pues no tengo un dia u hora fija. El pago se realizará en
efectivo.
En el caso de que la ubicación este fuera del area metropolitana de
Barcelona, podeís solicitar el envío. Las condiciones e información
para los envios son las siguientes:
CONDICIONES PARA REALIZAR LOS PEDIDOS CUANDO HAY QUE HACER EL ENVIO
Los pedidos se haran por correo electrónico preferiblemente o bien por
telefono, una vez confirmados se enviará la cuenta donde se efectuará
el pago.
Por una cuestión de medios disponibles y de infraestructura, según la
zona de envio, los pedidos no pueden ser superiores a 3 cajas de 64/70
paquetes de 1/4kg, o 3 cajas de paquetes de 1kg o combinaciones que no
sobrepasen la totalidad de las 3 cajas. Una vez sepamos el destino os
notificaremos si se puede hacer una entrega superior a las tres cajas.
La entrega se efectuara en un máximo de diez días laborables, una vez
efectuado / recibido el pago.
El coste del transporte irá a vuestrx cargo. El precio es de ¤ 15,50 la
caja de 70 paquetes de 1 / 4kg por correo postal (máx 20 kg brutos)
Si puede enviarse por transporte de carretera, se os informará
previamente.
Os recordamos que tenemos dos tipos de productos
paquete de café molido de 250gr a 3¤ *
paquete de café en grano de 1kg a 11,20¤ *
Tambien tenemos chapas, dvd y sacos vacios del café verde
0,70¤ chapa
1,50¤ dvd
3¤ saco
(*) En Junio/Julio se hace revisión de las tarifas ( recordar que el
IVA esta sujeto a posibles cambios )
Cualquier duda podeís poneros en contacto
T: 695864824 Todas las tardes de Lunes a Viernes de 18h a 20h
Nuestro blog
http://rebeldia-caricat.blogspot.com.es/
http://rebeldia-caricat.blogspot.com.es/
¡Salud y libertad!
Carina