Hola, os envío esta info de El Puchero.

La Certificación Social Participativa es un sello alternativo al "ecólogico" que conceden las Administraciones. Surgió ante las dificultades de muchas producciones pequeñas para alcanzar los requisitos oficiales, las pelas que conlleva y las corruptelas que desacreditan el sello comercial.

Algunxs de nuestrxs productorxs del Puchero tienen el oficial a la fuerza, porque si no, no podrían distribuir en tiendas o ferias (huevos, aceite, etc...), pero la mayoría no lo tienen y algunxs no lo quieren.

El sello participativo se decide de manera horizontal entre lxs productoras y lxs consumidores y se basa en el conocimiento y la confianza. En el documento se cuenta cómo se metió El Puchero en este lío, a partir de otras experiencias ya existentes.

Por cierto, a la próxima reunión del Puchero en septiembre no podré ir, por si os animáis alguna más. Ya pasaré la convocatoria.

un beso,

Almudena