Hola tod@s,
Solo un par de cosillas, esta vez:
1. Reparto
de mayo
Por tercer mes consecutivo, el reparto del
vino llega con una semana de retraso!! Esta vez la excusa razón
totalmente justificada es que fue culpa de
En fin, que no cunda el pánico, el vino
llega esta noche o mañana J
2. Crianza 2007
Hemos pensado repartir el Crianza a partir
de junio, es decir en reparto de martes 30 de junio. Para entonces deberían
estar listas las etiquetas y nos dará tiempo pegarlas J
Como hay tan poquitas botellas, hemos
pensado que lo mejor sería hacer pedido único (es decir que no hace falta un
compromiso mensual)
Si queréis, me vais diciendo cuantas
botellas queréis (contestando a este correo o a mi móvil 687-050-010).
Nos gustaría no tener que guardar este
vino en la bodega a partir de agosto, porque corre el riesgo de estropearse
debido al calor. Así que nuestra intención es intentar repartirlo todo,
durante los meses de junio y julio.
El Crianza está a €5/botella, lo que
representa una subida desde el año pasado. Esto es en parte para compensar el
coste de las barricas y el nuestro tiempo de trabajo, y también para compensar
el precio ‘bajo’ de €3,50/botella para el vino joven, que no ha subido en 5
años!!!!
Recuerdo los datos técnicos:
- Variedad de uva: 100% Tempranillo
- 10 meses en barrica de roble
americano
- 14 grados
- Este vino mejorará con el tiempo si
se guarda en condiciones (lugar fresquito, oscuro, sin olores, sin ruidos). No
queremos guardarlo en la bodega porque en verano hace demasiado calor y corre
el riesgo de alterarse.
3. Botellas
Sigo dando la lata con las botellas!
4. Blog
¡Parece que guste el blog! Gracias por los
ánimos y críticas constructivas que me habéis hecho llegar. No dudéis en dejar
comentarios – ¡que no duele!
5.
Fiesta del Esquileo de los Apisquillos
Estaremos allí con nuestro puestecito de
vinos, repartiendo folletos y chatos de vino. Ver aquí: http://www.nodo50.org/tortuga/Los-Apisquillos-desarrollo-rural-y
Y nada más para hoy,
Un beso y sláinte
Fabio