Hola, moraítas (estoy deseando ver cómo ha quedado el local) Dos cuestiones de momento, pá no liarnos:
- Filosofía del Pedido Fijo: en tiempos decidimos elaborar este pedido porque muchos productos se servían por cajas con un mínimo de kilos (frutas y cítricos, etc). Otro criterio era tener un consumo estable que favoreciera a la organización, y la supervivencia, de las productoras. Y una última cuestión era por la garantía de que, si se nos pasaba el plazo de hacer el pedido, nos iban a servir al menos el pedido que ya teniamos prefijado. Aunque alguno de estos términos ha variado, es cierto que nos ayuda a mantener una cierta consistencia en los pedidos. Yo soy una fan de los pedidos fijos; pero cuando lo necesito, sé que lo puedo cambiar.
- Arroz. El último arroz que nos llegó, y que en general nos ha parecido riquísimo, no viene a través de la RAC, sino que lo pide Sol directamente a Gallius; él nos lo trae en sacos y nosotras lo repartimos. Tendríamos que decidir si pedimos ahora a la RAC (y apuntarlo en google) o a Gallius a partir de enero (y decírselo a Sol). Yo me sumaré a lo que decida el grupo, porque aún tengo arroz de sobra. Lentejas. Estas se las pediríamos a Gallius directamente. Si le vamos a pedir el arroz a él, creo que mejor hacer el pedido conjunto en enero. O también puede ser ahora si pedimosy suficientes kilos. Yo sí quiero lentejas este año, pó favó.
Os mando ahora otro correo con una propuesta sobre El Puchero. Felices sueños, almu
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