JORNADA DEDICADA A AQUELLAS PERSONAS AMANTES DE LA NATURALEZA Y DE LOS RECURSOS QUE “ELLA” TAN GENEROSAMENTE NOS OFRECE. un curso para redescubrir nuestras plantas. Plantas comestibles, Plantas medicinales y Plantas aromáticas silvestres. Algatocín situado en el Valle del Genal- Serranía de Ronda (Málaga)

Especies comestibles silvestres. ¿De qué hablamos? Hablamos de plantas autóctonas que se crían en prados, linderos de caminos, bosques... y que para su supervivencia no necesitan de técnicas de labranza de la tierra, entre otras. Son especies perfectamente adaptadas a nuestro clima y nuestra tierra. Hablamos de plantas vasculares, desde helechos, ajos, puerros, apio, zanahorias, mostaza y un largo etc. El mundo de las plantas comestibles silvestres nos ofrecen la posibilidad de recoger nuestras ensaladas directamente del campo. Aunque no pasará mucho tiempo en que, si los consumidores lo piden, las ortigas y otras acaben vendiéndose en el supermercado.

agradecería la difusión que os sea posible.

saluditos

Ely

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