Buenas a todas y todos: Contaros tres cosillas: 1. LOS QUESOS Deciros que la transformación del queso de untar está en un proceso de aprendizaje y afinando su sabor y su textura. Agradecemos la comprensión en este proceso y os invitamos a dar vuestra opinión sobre ello. 2. LOS CORDEROS ya están naciendo. Es momento de hacer el pedido. Los repartos serán desde finales de febrero a Abril. Si alguien tiene interés por una fecha concreta que la especifique. Indicar cómo los queréis y un número de contacto. 3. CHORIZOS Juan un gran amigo del pueblo, cabrero, ha hecho chorizo y os lo ofrecemos. Su chorizo tiene 1/3 de cabra (suyas) y 2/3 de cerdo (convencional). Su secado, tradicional. ahumado y 10 días de oreo, diríamos que semicurado, esto es que se puede freir, dejarlo unos días en la cocina para embutido o echarlo a una judías. Los paquetes son de 700 gramos y el precio 14 euros el kilo. Nosotros haríamos el reparto junto a los yogures. Esto es todo esperamos vuestros pedidos. Salud María -- Los Apisquillos. Contacto: 918696004 Puebla de la Sierra, Madrid. _______________________________________________ Bah-general mailing list [email protected] https://lists.ourproject.org/cgi-bin/mailman/listinfo/bah-general