de col, de nabo, de calabacín, de capuchina, de diente de león,de berza...
y ahora de cebolleta (espero el GG confirme este extremo). Qué grande. A la plancha, con sal gorda. Sabor crudo, intenso. La próxima con salsa romescu.
Gracias al GG por ampliar nuestro universo organoléptico, y manejar los recursos de la huerta hábilmente.
Salud
Jorge