{\rtf1\ansi\ansicpg1252\uc1\deff0\stshfdbch0\stshfloch0\stshfhich0\stshfbi0\deflang3082\deflangfe3082{\fonttbl{\f0\froman\fcharset0\fprq2{\*\panose 02020603050405020304}Times New Roman;}{\f35\fswiss\fcharset0\fprq2{\*\panose 020b0604030504040204}Tahoma;}
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{\*\pnseclvl2\pnucltr\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxta .}}{\*\pnseclvl3\pndec\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxta .}}{\*\pnseclvl4\pnlcltr\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxta )}}{\*\pnseclvl5\pndec\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxtb (}{\pntxta )}}
{\*\pnseclvl6\pnlcltr\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxtb (}{\pntxta )}}{\*\pnseclvl7\pnlcrm\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxtb (}{\pntxta )}}{\*\pnseclvl8\pnlcltr\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxtb (}{\pntxta )}}{\*\pnseclvl9
\pnlcrm\pnstart1\pnindent720\pnhang {\pntxtb (}{\pntxta )}}\pard\plain \s1\ql \li0\ri0\keepn\widctlpar\faauto\outlinelevel0\adjustright\rin0\lin0\itap0 \b\fs28\lang1034\langfe3082\cgrid\langnp1034\langfenp3082 {\insrsid10374670 BAJO EL ASFALTO EST\'c1
 LA HUERTA
\par }\pard\plain \ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\b\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 Un proyecto cooperativo, agroecol\'f3gico y autogestionado. 
\par 
\par }\pard \qj \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 {\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 \tab El panorama actual de la agricultura en Espa\'f1a viene determinado por la Pol\'edtica Agraria Com\'fan (PAC) que, lejos de ser pol
\'edtica, se convierte en un conjunto de normas y mecanismos sobre el sistema productivo aislado de su contexto}{\cs16\fs24\lang1034\langfe3082\super\langnp1034\insrsid10374670 \chftn {\footnote \pard\plain 
\s15\ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cs16\super\insrsid10374670 \chftn }{\insrsid10374670  Grupo de Seillac, 1993. }}}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 
. Abandona la misi\'f3n de proteger el tejido social y econ\'f3mico rural, crea desigualdad y dependencia, prioriza las cifras monetarias sobre los criterios de reparto y fomenta la producci\'f3n en grandes extensiones agrarias}{
\cs16\fs24\lang1034\langfe3082\super\langnp1034\insrsid10374670 \chftn {\footnote \pard\plain \s15\ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cs16\super\insrsid10374670 \chftn }{
\insrsid10374670  Las subvenciones unitarias a la producci\'f3n (por UTA) se han triplicado, cuadruplicado y quintuplicado para las explotaciones de mediana, grande y muy grande dimensi\'f3n econ\'f3mica, en los \'faltimos a\'f1os. 
\par }{\i\insrsid10374670 Agricultura Familiar en }{\i\insrsid10374670 Espa\'f1a. }{\insrsid10374670 Madrid}{\insrsid10374670 . Fundaci\'f3n de Estudios Rurales. 2003. }}}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 , con la consecuente desaparici\'f3
n de la agricultura familiar, el saber campesino y la sociedad rural tradicional. 
\par }\pard \qj \fi708\li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 {\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 Esta realidad tambi\'e9n afecta a la agricultura ecol\'f3gica que, pudi\'e9ndose establecer como v\'ed
a de desarrollo y base de la soberan\'eda alimentaria}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid15933891  local}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 , se desvirt\'faa derivando la mayor parte de su producci\'f3n \endash 
en aumento constante - hacia exportaciones europeas. Esto nos hace cuestionarnos los principios de dicha }{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid5318310 filosof\'eda}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670  agr\'ed
cola.  La agricultura ecol\'f3gica tiene una perspectiva agron\'f3mica y ecol\'f3gica, pero no engloba las dimensiones social, econ\'f3mica}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid1654604 , pol\'edtica }{
\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670  y cultural. Aunar en una disciplina estos \'e1mbitos con la agricultura ecol\'f3gica es tarea de la agroecolog\'eda. \'c9sta ofrece un conjunto eficaz de estrategias para dise\'f1
ar opciones de manejo sostenible del agrosistema. No se centra s\'f3lo en la producci\'f3n sino que implica m\'faltiples interacciones y relaciones naturales, ecol\'f3gicas, agr\'edcolas, sociales, econ\'f3micas y culturales}{
\cs16\fs24\lang1034\langfe3082\super\langnp1034\insrsid10374670 \chftn {\footnote \pard\plain \s15\ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cs16\super\insrsid10374670 \chftn }{
\insrsid10374670  Labrador, J., Altieri, M. (Coords.). }{\i\insrsid10374670 Agroecolog\'eda y Desarrollo.}{\insrsid10374670  Madrid. Ediciones Mundi-Prensa, 2001.}}}{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 . La agroecolog\'ed
a intenta revalorizar miles de a\'f1os de saber campesino que ha sabido adaptarse a sus ecosistemas naturales creando agroecosistemas sostenibles en di\'e1logo con la naturaleza. Nosotras/os entendemos la agroecolog\'eda como un enlace entre teor\'ed
a y pr\'e1ctica, recogiendo todos los aspectos que influyen en la vida de las comunidades humanas sostenibles. 
\par }\pard\plain \s19\qj \fi708\li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs24\lang1034\langfe3082\cgrid\langnp1034\langfenp3082 {\insrsid10374670 En un contexto hostil donde priman los criterios econ\'f3
micos y los intereses especulativos, donde el mecanismo de mercado impone cadenas de intermediarios/as que impiden las relaciones directas entre productores/as y consumidores/as y que elevan los precios hasta l\'ed
mites insospechados, donde se ejerce un control exhaustivo sobre los medios de producci\'f3n, donde se asienta la orden a la ciudadan\'eda de \'93producir, consumir y callar\'94 y la actitud acr\'edtica se hace dominante, donde se cultiva la insatisfacci
\'f3n, la falta de creatividad, la competencia y la dominaci\'f3n. En y desde este contexto surge el colectivo Bajo el Asfalto est\'e1 la Huerta (BAH)}{\insrsid1654604  en el oto\'f1o de 1999, cuya actividad principal se centra en un debate pol\'edtico.
 De estos encuentros surgen varias iniciativas, de las cuales la que tom\'f3 forma,}{\insrsid10374670  intentando concretar esa uni\'f3n de teor\'eda y pr\'e1ctica}{\insrsid1654604 ,}{\insrsid10374670  e}{\insrsid1654604 s}{\insrsid10374670  }{
\insrsid1654604 nuestra}{\insrsid10374670  Cooperativa Agroecol\'f3gica de Producci\'f3n y Consumo que comenz\'f3 en la primavera del 2000,  con la ocupaci\'f3n de suelo agr\'edcola p\'fablico, perteneciente a la Consejer\'ed
a de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid. 
\par El objetivo de esta ocupaci\'f3n se centraba en reclamar el cultivo ecol\'f3gico de tierras p\'fablicas en desuso y mal gestionadas adem\'e1s de, denunciar la insostenibilidad de la din\'e1mica urban\'edstica, la p\'e9sima gesti\'f3n del suelo agr\'ed
cola ligada a la especulaci\'f3n y a la privatizaci\'f3n de los recursos productivos, la dificultad de acceder a una alimentaci\'f3n sana y la falta de conexi\'f3n entre la poblaci\'f3n urbana y su entorno. El gran apoyo de diversos colectivos sociales}{
\cs16\super\insrsid10374670 \chftn {\footnote \pard\plain \s15\ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cs16\super\insrsid10374670 \chftn }{\insrsid10374670  M\'e1
s de 30 organizaciones de todo tipo, de \'e1mbito local o estatal, entre ellas la Plataforma Rural, CGT, Ecologistas en Acci\'f3n, e incluso CCOO firmaron el proyecto que se present\'f3 a la Comunidad de Madrid en el momento de la ocupaci\'f3
n para desarrollar en la finca.}}}{\insrsid10374670  hizo posible esta ocupaci\'f3n y se consigui\'f3 sacar una cosecha aunque, al final, hubo que abandonar la finca debido a que la presi\'f3n ejercida por }{\insrsid13110541 el gobi
erno de la Comunidad de Madrid}{\insrsid10374670  imped\'eda el buen desarrollo de la actividad productiva}{\insrsid2972709  (agr\'edcola)}{\insrsid10374670  y reproductiva de la cooperativa}{\insrsid2972709  (pol\'edtica, econ\'f3mica y social)
. Este hecho no impidi\'f3 que el proyecto siguiera adelante. Nos trasladamos a }{\insrsid9376023 la vega del r\'edo Taju\'f1a,}{\insrsid2972709  recuperamos tierras de cultivo, bien en r\'e9gimen de cesi\'f3n bien en r\'e9gimen de arrendamiento}{
\insrsid9376023 , y }{\insrsid2972709  }{\insrsid9376023 continuamos la actividad en todos sus \'e1mbitos. }{\insrsid2972709  }{\insrsid10374670 
\par Bajo el Asfalto est\'e1 la Huerta empez\'f3 como cooperativa a partir de esta ocupaci\'f3n y a lo largo de }{\insrsid11101286 casi cuatro a\'f1os }{\insrsid10374670 ha ido creciendo y desarroll\'e1
ndose hasta constituir diez grupos de consumo y un grupo de producci\'f3n agr\'edcola. Esto hace un total de 130 unidades de consumo}{\cs16\super\insrsid10374670 \chftn {\footnote \pard\plain \s15\ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 
\fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cs16\super\insrsid10374670 \chftn }{\insrsid10374670  }{\insrsid4601598 Una Unidad}{\insrsid10374670  de Consu}{\insrsid4601598 
mo puede ser una familia, una vivienda compartida o personas que viven solas. Implica el consumo de un lote equitativo de verduras, hortalizas y legumbre y la aportaci\'f3n de una}{\insrsid10374670  cuota. }}}{\insrsid8679434  - que forman
 10 grupos de consumo-}{\insrsid10374670  y }{\insrsid13244457 7 }{\insrsid10374670 puestos de trabajo}{\insrsid13244457 , repartidos en cinco jornadas y media. }{\insrsid10374670 Nuestra iniciativa propone un modelo alternativo basado en la autogesti\'f3
n, sustentado en una estructura asamblearia y un funcionamiento horizontal que hace posible la relaci\'f3n directa productor/a - consumidor/a, implicando la participaci\'f3
n de todos/as los/as socios/as tanto del colectivo de trabajadores/as como de los diferentes grupos de consu
mo de distintos barrios, localidades y colectivos (Asociaciones de Vecinos/as, Asociaciones Culturales, Centros Sociales Okupados, etc.) de Madrid que han ido constituyendo y ampliando el proyecto. 
\par 
\par }{\i\ul\insrsid10374670 Principios ideol\'f3gicos de la cooperativa}{\insrsid10374670 
\par 
\par Este modelo alternativo se sustenta sobre una l\'ednea ideol\'f3gica que se ha nutrido a trav\'e9s de los espacios de reflexi\'f3n que se crean dentro de la propia cooperativa. Nuestra v\'eda para construir relaciones es a trav\'e9s de la }{
\b\insrsid10374670 cooperaci\'f3n. }{\insrsid10374670 Existe una investigaci\'f3n y una sensibilidad para determinar cu\'e1
les son las necesidades y potencialidades de las personas que conforman la cooperativa. Se establece una base constructiva de comunidad y se refuerzan las relaciones entre productores/as y consumidores/as y entre los diferentes g
rupos de consumo. Esta relaci\'f3n directa hace que aflore la confianza debido al conocimiento mutuo, y esto posibilita que los/as consumidores/as participen del proceso de cultivo ecol\'f3gico, sus condiciones y su distribuci\'f3
n sin necesidad de sellos oficiales de por medio.  Con ello, lo que se pretende es unir intereses comunes en contraposici\'f3n a la competencia entre producci\'f3n y consumo caracter\'edstica del mercado actual. 
\par La toma de decisiones es }{\b\insrsid10374670 asamblearia.}{\insrsid10374670  Se establece de forma no jer\'e1rquica  y a trav\'e9s del consenso. Esto implica  un mayor esfuerzo personal y colectivo a la hora de acceder y tratar la informaci\'f3
n para que \'e9sta llegue al mayor n\'famero posible de personas  para generar, tanto en los grupos de consumo y producci\'f3n como en las asambleas generales, procesos de debate y conocimiento que posibiliten la horizontalidad y la participaci\'f3
n a la hora de tomar decisiones. De esta manera se fomentan las iniciativas individuales y grupales, el espacio de pensamiento cr\'edtico y se gestiona la acci\'f3n de la cooperativa. 
\par Esta forma de encauzar  el camino de la cooperativa es }{\b\insrsid10374670 autogestionaria}{\insrsid10374670  y abarca los aspectos econ\'f3micos, de organizaci\'f3n social y estructuras de decisi\'f3n y participaci\'f3n. Se respeta y fomenta la autonom
\'eda de los grupos en cuesti\'f3n de su organizaci\'f3n y funcionamiento interno lo que da lugar a una diversidad de implicaciones y composici\'f3n de personas \endash  en cuanto a experiencia asociativa y militante, edad, ideolog\'ed
a y estrato social y econ\'f3mico- que enriquece la cooperativa y aumenta su dimensi\'f3n relacional. 
\par  Los/as cooperativistas - productores/as y consumidores/as- son quienes se ocupan conjuntamente de la gesti\'f3n del proyecto, tanto en el trabajo productivo (principalmente agr\'edcola) como en el reproductivo (financiaci\'f3
n, asambleas, reuniones, organizaci\'f3n, etc.). De esta forma se elimina la figura de intermediario/a y se evita el encarecimiento de la producci\'f3n y el desv\'edo de tareas gestoras hacia personas ajenas a la actividad.
\par Adem\'e1s del reparto de la gesti\'f3n entre todas/os tambi\'e9n la propiedad de los medios de producci\'f3n y la misma producci\'f3n agr\'edcola es }{\b\insrsid10374670 colectiva.  }{\insrsid10374670 
Todo el mundo recibe la misma cantidad de verduras, hortalizas y legumbre de temporada con frecuencia semanal. 
\par Se cuenta con una fuente principal de ingresos que son las cuotas fijas de los/las socios/as, la cual se apoya tambi\'e9n en diversas acciones, tales como cursos de agroecolog\'ed
a, venta de camisetas, aportaciones solidarias, etc. Esto denota un reparto del esfuerzo dentro de la cooperativa y as\'ed se mantiene al margen de cr\'e9ditos bancarios y subvenciones estatales y europeas. 
\par La cuota fija de los/las socios/socias consumidores/as y la asignaci\'f3n mensual de los/as trabajadores/as se fijan por acuerdo consensuado  en la asamblea siguiendo el criterio de 
mantenimiento de la actividad cooperativa. No dependen de precios de mercado ni de la cantidad de producci\'f3n que se recibe. No existe una relaci\'f3n salarial, ni comercial, s\'f3
lo se produce para abastecer a la cooperativa.  De esta forma abrimos una }{\b\insrsid10374670 alternativa econ\'f3mica}{\insrsid10374670 , a la establecida por el sistema capitalista con criterios puramente econ\'f3
micos, construyendo nuevos espacios y relaciones sociales basadas en la corresponsabilidad y evitando que las relaciones entre productores/as y consumidores/as sean de mercado. 
\par Nuestro espacio de }{\b\insrsid10374670 acci\'f3n agroecol\'f3gica}{\insrsid10374670  es }{\b\insrsid10374670 periurbano}{\insrsid10374670 . El gran crecimiento de la ciudad que corresponde a una masiva e innecesaria instalaci\'f3
n de nuevas infraestructuras (autov\'edas, radiales, pasos elevados, l\'edneas de alta velocidad, etc.), a una explotaci\'f3n indiscriminada de los recursos naturales (graveras del valle del Jarama) }{\insrsid8651569 y a la construcci\'f3n de }{
\insrsid10374670 chales}{\insrsid10374670  }{\insrsid8651569 y urbanizaciones }{\insrsid10374670 en el entorno periurbano, juega con una especulaci\'f3n atroz del suelo que hace pr\'e1cticamente imposible la adquisici\'f3n de terrenos para dedic
arlos a la agricultura. Existe una desaparici\'f3n creciente de zonas agrarias y una degradaci\'f3n ambiental y paisaj\'edstica de \'e1reas de gran valor ecol\'f3gico alrededor de Madrid.
\par No queremos pasar por alto todo esto, por ello combinamos la acci\'f3n urbana con la periurbana creando lazos entre el campo y la ciudad a trav\'e9s de la integraci\'f3n de la cultura local de los pueblos del Valle del r\'edo Taju\'f1
a y el saber de sus agricultores/as en nuestras pr\'e1cticas agr\'edcolas, colaborando en el tejido social de la zona y uni\'e9ndonos a campa\'f1as vecinales contra la construcci\'f3n de centrales t\'e9rmicas en las cercan\'ed
as. Existe un intento por trabajar en una l\'ednea que evite subordinar el campo a la ciudad. No queremos considerar el campo como un espacio de extracci\'f3n de recursos natura
les para la ciudad, ni como un sumidero de desechos, ni como un lugar de turismo y ocio. La pretensi\'f3n es construir relaciones s\'f3lidas y equilibradas y una comunidad sostenible social y ambientalmente. Es un reto dif\'ed
cil pues todos/as nosotros/as venimos de un universo urbano, con unos ritmos y formas de planteamiento muy diferentes a las de la gente de la comarca. Somos conscientes de la dificultad y a\'fan nos queda mucho por reflexionar y hacer en el \'e1
mbito de las relaciones entre campo y ciudad. 
\par Nuestro proyecto tiene un claro papel en la formaci\'f3n de tejido y }{\b\insrsid10374670 movimiento social }{\insrsid10374670 ya que creamos estructuras relacionales, de pensamiento y acci\'f3n. Gran parte de los/as socios/as, m\'e1
s del 70%, participan de otros colectivos y asociaciones lo que conlleva bastante transversalidad de luchas y reivindicaciones sociales. Nuestra actuaci\'f3n tiene car\'e1
cter local y cotidiano y, aunque la mayor parte de los esfuerzos van dirigidos a desarrollar y estabilizar dicha actuaci\'f3n, tambi\'e9n nos movemos en acciones reivindicativas m\'e1s globales de \'e1mbito estatal, europeo y mundial. 
\par 
\par }{\i\ul\insrsid10374670 Organizaci\'f3n, estructura y funcionamiento}{\insrsid10374670 
\par 
\par A la hora de unir teor\'eda y pr\'e1ctica agroecol\'f3gicas nos vemos inmersos/as en un proceso constructivo de organizaci\'f3n y estructura que refleje los principios enunciados. Este proceso lleva impl\'edcita  una reconsideraci\'f3
n del paradigma social actual y una transformaci\'f3n del mismo. Fritjof Capra}{\cs16\super\insrsid10374670 \chftn {\footnote \pard\plain \s15\ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 
\fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cs16\super\insrsid10374670 \chftn }{\insrsid10374670  Capra, F. }{\i\insrsid10374670 La trama de la vida}{\insrsid10374670 . Barcelona. Anagrama, 1998, p.27.}}}{\insrsid10374670 
 define el paradigma social como \'93 }{\i\insrsid10374670 una constelaci\'f3n conceptos, valores, percepciones y pr\'e1cticas compartidas por una comunidad, que conforman una particular visi\'f3
n de la realidad, la cual a su vez, es la base del modo en que dicha comunidad se organiza\'94}{\insrsid10374670 . Esta definici\'f3n se ajusta bastante a nuestro recorrido orga
nizativo y cuyo resultado es la propia vida de la cooperativa y su complejidad actual. 
\par Los/as cooperativistas de Bajo el Asfalto est\'e1 la Huerta nos asociamos por un inter\'e9s com\'fan, autogestionar parte - de momento-  de nuestra alimentaci\'f3n. Empezamos enton
ces, por verduras y hortalizas de temporada cultivadas bajo principios agroecol\'f3gicos. Para ello}{\insrsid15760685  conseguimos poner en marcha}{\insrsid10374670  }{\b\insrsid10374670 huerta}{\b\insrsid15760685 s}{\b\insrsid10374670  ecol\'f3gica}{
\b\insrsid15760685 s}{\insrsid10374670  cuya propiedad y gesti\'f3n son colectivas. 
\par }\pard \s19\qj \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 {\insrsid10374670 \tab Constituimos una }{\b\insrsid10374670 Asamblea General}{\insrsid10374670 , con frecuencia mensual y formada
 por delegados/as de los 11 grupos de la cooperativa (10 grupos de consumo y un grupo de trabajadores/as). Por esta asamblea pasan todas las propuestas, convocatorias, informes y las decisiones a tomar con relaci\'f3
n a todos los temas que afectan a la cooperativa (financiaci\'f3n, acci\'f3n pol\'edtica, distribuci\'f3n, conflictos, organizaci\'f3n, etc.). La din\'e1mica asamblearia se ha ido mejorando a trav\'e9s de mecanismos que facilitan la participaci\'f3
n, generando un ambiente cordial y de integraci\'f3n donde se refuerce la eficacia de la democracia participativa. El modelo de toma de decisiones viene determinado por un flujo de \'93propuesta \endash  debate \endash decisi\'f3n\'94
 entre los diferentes grupos y la asamblea general, por lo que debe existir una discusi\'f3n previa en los grupos antes de proponer o decidir en asamblea. 
\par \tab Los }{\b\insrsid10374670 Grupos de Consumo }{\insrsid10374670  tienen autonom\'eda propia y los compromisos tienen que asumir son asegurar una estabilidad de unidades de consumo durante un m\'ednimo de un a\'f1
o, participar y decidir en la asamblea mensual, recoger la verdura y aportar la cuota de socio/a. Para ello se suelen realizar reuniones propias donde los/as integrantes de los grupos llevan a cabo estas tareas m\'ednimas, adem\'e1
s de otras de debate, gesti\'f3n de la cooperativa y planificaci\'f3n de la producci\'f3n, dependiendo de su nivel de implicaci\'f3n.
\par \tab El }{\b\insrsid10374670 Grupo de Trabajores/as}{\insrsid10374670  est\'e1 formado por siete personas que adquieren un compromiso de trabajo anual. Entre sus labores espec\'edficas destacan la planificaci\'f3n y producci\'f3
n de verdura y hortaliza suficiente para abastecer a la cooperativa durante el a\'f1o, la redacci\'f3n de los informes agr\'edcolas mensuales y la elaboraci\'f3n de documentos que faciliten la participaci\'f3n en la planificaci\'f3n agr\'ed
cola de los/as consumidores/as. 
\par \tab El reparto y la distribuci\'f3n de la verdura se realizan a trav\'e9s de lo que denominamos el }{\b\insrsid10374670 Sistema }{\b\insrsid5251122 de }{\b\insrsid10374670 Bolsas. }{\insrsid10374670  La \'93bolsa\'94
 es un lote de verdura resultado de la divisi\'f3n, en partes iguales, de la producci\'f3n semanal entre todo/as los/as cooperativistas. La distribuci\'f3n la realizan los/as propios/as trabajadores/as y el punto de reuni\'f3n y distribuci\'f3
n de la verdura es el Centro Social Okupado Seco.
\par \tab  Para llevar a la pr\'e1ctica el proceso horizontal de participaci\'f3n y optimizaci\'f3n asamblearia necesitamos establecer mecanismos que nos faciliten la comunicaci\'f3n, el debate y la transmisi\'f3n de informaci\'f3
n. Estas herramientas son tan din\'e1micas como la vida de la cooperativa y, por tanto, la siguen en su evoluci\'f3n. Siempre que se plantea un tema peliagudo que exige un trabajo m\'e1s o menos considerable se opta por formar una }{\b\insrsid10374670 
Comisi\'f3n. }{\insrsid10374670  Las comisiones las forman varios/as cooperativistas creando un espacio de encuentro y trabajo creativo com\'fan a favor del conjunto de la cooperativa. Las comisiones pueden abordan m\'faltiples temas: gesti\'f3n (Comisi
\'f3n Econ\'f3mica, de Transporte), pol\'edticas (Comisi\'f3n de la Campa\'f1a contra la Central T\'e9rmica de Morata de Taju\'f1a, Comisi\'f3n sobre el Plan Urban\'edstico de Perales de Taju\'f1
a, comisiones no permanentes de acciones directas), de discusi\'f3n y preparaci\'f3n de debates (Comisi\'f3n del Plenario), de formaci\'f3n (Comisi\'f3n del Curso de Agroecolog\'eda, del gui\'f3n de charlas del BAH). 
\par \tab Uno de los espacios de reflexi\'f3n, pensamiento y discusi\'f3n es el }{\b\insrsid10374670 Plenario. }{\insrsid10374670  Se celebra dos veces al a\'f1o y se plantean y deciden asuntos de \'edndole pol\'edtica, sobre la l\'ednea del proyecto y la tray
ectoria de la cooperativa. 
\par }\pard\plain \s20\qj \li0\ri0\sb100\sa100\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs24\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\insrsid10374670 \tab El lugar com\'fan de encuentro m\'e1s atractivo por los/as cooperativistas es el }{
\b\insrsid10374670 Domingo Verde.}{\insrsid10374670  Cada segundo domingo de mes nos citamos en la huerta. Compartimos trabajos hort\'edcolas, una estupenda comida colectiva y un espacio de conocimiento interpersonal que facilita la cercan\'ed
a, la confianza y el fortalecimiento de las relaciones de los/as miembros de la cooperativa. Es un mecanismo de participaci\'f3n donde los/as consumidores/as se familiarizan con unas t\'e9cnicas agr\'edcolas que garant
izan la seguridad de estar consumiendo productos absolutamente naturales, con el uso de tratamientos de agricultura ecol\'f3gica para combatir plagas y enfermedades y de cuyas condiciones, proceso de cultivo y de distribuci\'f3
n adquieren perfecto conocimiento. 
\par }\pard\plain \s19\qj \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs24\lang1034\langfe3082\cgrid\langnp1034\langfenp3082 {\insrsid10374670 \tab Durante el oto\'f1o del 2002 se cre\'f3 un grupo de }{\b\insrsid10374670 Investigaci\'f3n- Acci\'f3
n Participativa}{\insrsid10374670  (IAP) para realizar un diagn\'f3stico de la cooperativa. La metodolog\'eda empleada fue sistematizada en encuestas individuales y entrevistas grupales donde se tocaban, en especial, los temas relativos a la participaci
\'f3n y la toma de decisiones. Se identificaron las motivaciones de participaci\'f3n en el proyecto, las perspectivas reales de los/as socios/as, los conflictos en la comunicaci\'f3n y el sentir general de la marcha de la coo
perativa. Este trabajo nos dio mucha informaci\'f3n sobre el estado del proyecto y nos indic\'f3
 donde era necesario intervenir para la mejora del proceso evolutivo del BAH.  Sin embargo, no se abordaron todos los temas. Uno de los asuntos pendientes de diagn\'f3stico es la cuesti\'f3n de g\'e9nero y su influencia en la construcci\'f3n pol\'ed
tica y estructural del proyecto. 
\par \tab Dos herramientas de difusi\'f3n de la informaci\'f3n y canales de expresi\'f3n son el bolet\'edn interno }{\b\insrsid10374670 El Berenjenal}{\insrsid10374670  y el }{\b\insrsid10374670 \'c1rea Telem\'e1tica}{\insrsid10374670 
, que comprende un portal en Internet, una p\'e1gina }{\insrsid10374670 Web}{\insrsid10374670  }{\field{\*\fldinst {\insrsid10374670  HYPERLINK http://bah.ourproject.org }{\insrsid13571251 {\*\datafield 
00d0c9ea79f9bace118c8200aa004ba90b02000000170000001a00000068007400740070003a002f002f006200610068002e006f0075007200700072006f006a006500630074002e006f00720067000000e0c9ea79f9bace118c8200aa004ba90b3600000068007400740070003a002f002f006200610068002e006f007500
7200700072006f006a006500630074002e006f00720067002f00000000}}}{\fldrslt {\cs21\ul\cf2\insrsid10374670 http://bah.ourproject.org}}}{\insrsid10374670  y  listas de correo internas. 
\par 
\par \tab }{\i\ul\insrsid10374670 Desarrollo futuro a corto/medio plazo del proyecto BAH
\par }\pard\plain \ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 
\par }\pard \qj \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 {\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 \tab }{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 La apuesta es por no crecer en n\'fa
mero, buscar la estabilidad del proyecto y asentar las estructuras participativas, comunicativas y asamblearias. A grandes rasgos podemos decir que estamos trabajando para  impulsar un desarrollo interno basado en la formaci\'f3n encaminada tanto a la pr
\'e1ctica agroecol\'f3gica como a la mejora de participaci\'f3n en la gesti\'f3n de la cooperativa; encontrar espacios de actividad pol\'edtica en l\'ednea con los movimientos sociales con los que nos identificamos; ampliar nuestra participaci\'f3
n en el Centro Social Seco; asentar la producci\'f3n ecol\'f3gica en cantidad y variedad; introducir nuevos productos en la cesta alimenticia a trav\'e9
s de asociaciones con otros/as productores/as o cooperando con otros proyectos; mejorar las condiciones de trabajo, aportando m\'e1s asignaci\'f3n y cubriendo otras necesidades como el transporte, parte de la alimentaci\'f3n y la gesti\'f3
n de la salud comunitaria a trav\'e9s de medicina natural; apoyar la expansi\'f3n del proyecto BAH a trav\'e9s de la multiplicaci\'f3n de n\'facleos con similar modelo agroecol\'f3gico. 
\par 
\par }\pard\plain \s19\qj \fi708\li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs24\lang1034\langfe3082\cgrid\langnp1034\langfenp3082 {\i\ul\insrsid10374670 Creando red y coordinaci\'f3n entre proyectos}{\insrsid10374670  
\par }{\insrsid5767337 
\par }\pard\plain \s23\qj \fi708\li0\ri0\sb100\sa100\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs24\cf1\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid5767337 Bajo el Asfalto est\'e1
 la Huerta no es un proyecto aislado ni pretende serlo. Todo lo contrario. Aboga por la colaboraci\'f3n con otras iniciativas convergentes y trabaja para crear lazos de cooperaci\'f3n agr\'edcola, pol\'edtica, social y alimenticia. 
Vinculados al BAH nos encontramos }{\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid2969997 proyectos de autoempleo que }{\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid5767337 proporcionan }{\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid2969997 
a muchos/as socios/as }{\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid5767337 pan ecol\'f3gico, yogur, reposter\'eda }{\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid2969997 y otros alimentos elaborados. Varios grupos de consumo pertenecen a la 
Red de Grupos Autogestionados de Consumo de Madrid, con la que compartimos la distribuci\'f3n y transporte de los productos,  que provee de gran variedad de alimentos a trav\'e9s de relaciones directas entre productores/as y consumidores/as. }{
\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 Tambi\'e9n colaboramos con otras cooperativas de naturaleza parecida, como Surco A Surco (La Iglesuela, Toledo), con los que compartimos recursos y actividades, y estamos impulsando una cooperativa de 2
\'ba grado con \'e9sta y otras iniciativas cercanas a Madrid para proveernos de forma autogestionaria de productos de secano (principalmente legumbre y cereal). Y por supuesto, participamos en todo tipo de foros y campa\'f1as por la difusi\'f3
n de la Agroecolog\'eda y la Ecolog\'eda Social, y en contra de la Globalizaci\'f3n Capitalista, tanto dentro como fuera del estado espa\'f1ol.
\par }\pard\plain \s22\qj \fi708\li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs24\cf1\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\cf0\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 
Constantemente aparece gente deseosa de integrarse en la cooperativa, pero desde hace a\'f1o y medio se fij\'f3 un n\'famero m\'e1ximo de cooperativistas para conservar efectivamente el car\'e1cter asambleario y participativo de la organizaci\'f3
n. Por ello se deriv\'f3 gente y se apoy\'f3 al desarrollo de otras iniciativas como Surco A Surco.
\par Cuando se han dado las circunstancias favorables y ha habido suficientes ganas y energ\'edas, desde el BAH se est\'e1 impulsando la formaci\'f3n de otro BAH en San Mart\'edn de la Vega/Morata de Taju\'f1
a. Apostamos por reproducir el modelo propuesto manteniendo los principios b\'e1sicos agroecol\'f3gicos, el ideario pol\'edtico y las estructuras de funcionamiento con nuevos grupos de consumo y de producci\'f3n, de forma coordinada y en estrecha relaci
\'f3n. 
\par }\pard\plain \qj \fi708\li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 \fs20\lang3082\langfe3082\cgrid\langnp3082\langfenp3082 {\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 Cinco personas cultivan ya las 2 hect\'e1
reas de huerta de la nueva cooperativa, que espera empezar a cosechar a principios de marzo de 2004. \'c9ste es el grupo de San Mart\'edn/Morata formado por gente relacionada previamente con el BAH. Se ha constituido, adem\'e1
s, un grupo promotor del proyecto, que se re\'fane mensualmente y que incluye a trabajadores/as y a futuros consumidores/as; y que est\'e1 impulsando la creaci\'f3n de grupos de consumo, la financiaci\'f3n, la difusi\'f3
n y todas aquellas tareas relativas a la puesta en marcha de la nueva cooperativa. }{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid9985750 Se est\'e1n formando ya grupos de consumos en diversos barrios y pueblos de Madrid. 
\par }{\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 Si te interesa la iniciativa y quieres participar en este proyecto ahora es el momento de incorporarte. Multiplica la acci\'f3n, trabaja desde la agroecolog\'eda y reconstruye un cambio social y econ
\'f3mico desde una actuaci\'f3n local, cotidiana y vivencial. 
\par }\pard \ql \li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 {\b\cf1\insrsid10374670 Bajo el Asfalto est\'e1 la Huerta de Morata/San Mart\'edn. 
\par }{\b\cf1\lang2057\langfe3082\langnp2057\insrsid10374670 Tlf.}{\b\cf1\lang2057\langfe3082\langnp2057\insrsid10374670  676 444 054  
\par bah_sm@ourproject.org}{\lang2057\langfe3082\langnp2057\insrsid10374670 
\par }\pard \qj \fi708\li0\ri0\widctlpar\faauto\adjustright\rin0\lin0\itap0 {\fs24\lang1034\langfe3082\langnp1034\insrsid10374670 
\par }}