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Iniciamos este proyecto recuperando estos árboles los cuales tenían mas de 4 años de abandono y por fin este otoño ya tenemos lista nuestra primera cosecha de manzanas ecológicas. En esta explotación hemos obtenido el certificado de cultivo ecológico del CAECYL - Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León ES-ECO-016-CL.
Y aunque la climatología este verano nos ha sido adversa (granizo y fuertes vientos) perjudicando a gran parte de la cosecha, estamos orgullosos del resultado final, ya que hemos logrado poner a tono los frutales y hemos obtenido una fruta sana y sobretodo deliciosa.
La distribución, ahora que hemos iniciado la recolección, la estamos llevando a cabo con venta directa, venta on line y también ofrecemos apadrinamiento de manzanos, ya que consideramos que esta opción es una manera eficaz y solidaria de apoyar a agricultores de pequeñas producciones ecológicas, de apostar por un comercio justo y de fomentar la relación directa entre productor y consumidor.
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