Muy buenas queridas
Llevamos
con las ganas desde hace rato, de abrir un espacio en
Ecoopan, para
invitar a las consumidoras a subir a Perales, realizar un taller de
pan,
compartir nuestro curro,…
Vamos a empezar a echarla a rodar este mes que queda
de curso para ver como va funcionando y ya en el siguiente, intentar
formalizarla.
La idea es que cada quince días pueda subir
un pequeño grupo de consumidoras a compartir una jornada de curro con
Ecoopan. y que cada vez suba un grupo distinto.
Hemos empezado a
ofrecerlo por los grupos del BAH. A Lavapiés y a Elipa, ya les llegó la invitación, pero finalmente no pudo unirse nadie, así que ahora lo mando a todos los grupos, que seguro, entre tanta gente, alguién podrá aprovechar la oportunidad.
Entonces:
A COMPARTIR UNA JORNADA DE CURRO CON ECOOPAN
Próximo miércoles 26 de junio de 2013.
El formato será compartir una jornada normal de trabajo, para que
conozcáis como curramos, y todo el proceso de elaboración del
pan en el
que participaréis.
Horario, transporte, organización:
• Yo saldré de Madrid, a las +/- 9:30 de la mañana, desde Vallekas, y puedo recoger a la gente en
Cercanías El Pozo o Entrevías, Metro Buenos Aires, o cualquier otro
punto que hablemos y nos venga bien, pero en esas horas.
• De ahí nos
vamos a Perales y empezamos a currar. La jornada de curro es de +/- de
10:00 a 18:00. a esa hora regreso a Madrid para hacer el reparto y os
puedo dejar en Lavapiés de nuevo. En cualquier caso siempre podeís
regresar en bus, o aprovechar algún coche que salga para Madrid desde
Perales a la hora que os venga bien o necesitéis, ya que la última parte
de la jornada (+/-2horas) es empaquetar los panes, limpiar el local, …
cosas que os podeís saltar si os apetece.
• La duración de la jornada es
variable y depende de la cantidad de
pan que haya, así que los horarios
son orientativos y flexibles, excepto la salida de Madrid y el comienzo.
• Seguro nos da tiempo a parar un rato a la hora de comer. Llevar cositas
para compartir el almuerzo.
Como el local es pequeñito, es una jornada
normal de curro y hay que ser operativos, sólo podemos ofrecer DOS
PLAZAS, más de tres personas currando en el local puede ser un caos.
Además de lo invasivo que puede resultar para las chicas (Carlota y
Cris), que son las que cedieron el espacio, porque no deja de ser su
casa. Ya decidís entre vosotras a quién le apetece y puede. Si véis que
no podéis ninguna, decirnoslo pronto para poder ofrecerselo al siguiente
grupo.