hola maria! espero que hayas tenido buenas vacaciones... El librito de semillas haremos fotocopias si nos lo pasan. Al final no hice la trashumancia porque me dijeron q iba mucha gente en plan romeria casi. Ahora estoy en sierra morena intentando contactar con un hacendado. No lo encuentro pero me han hablado de otro cabrero que tambien hace miel ecologica. Por el camino he parado en una quesería de leche de cabra. Antes tambien tenian cabras pero casi se quedan tontos de tanto trabajar asi que ahora compran la leche a otros cabreros (a 66 ctmos de €). La inversión para aparatos y nave, para procesar 1000l diarios puede ser 300.000€. ¿ De donde se saca y como lo recuperas?... Lo ideal sería enfriar la leche en un rio hasta llegar a la temperatura para cuajar y hacerlo todo seguido, y que luego fermente en una cueva... Parece imposible pero ¡no quiero hipotecarme!, asi que ha investigar. ¿que opinas? oscar