EL FUTURO DE LA COMIDA
Jornada de reflexión CIP-ecosocial e Icaria editorial
Jueves 7 de Abril a las 19h · Librería Juan Rulfo
c/ Fernando el Católico, 86, Madrid
Presenta
Santiago Álvarez Cantalapiedra
(director de CIP- Ecosocial )
Intervienen
Monica Di Donato
(Autora del Apéndice español del Informe del Worldwatch Institute
Innovaciones para alimentar el planeta. La Situación del Mundo 2011)
Fernando Fernández Such
(Autor del Apéndice español del Informe del Worldwatch Institute
Innovaciones para alimentar el planeta. La Situación del Mundo 2011)
Silvia Pérez-Vitoria
(Autora del libro El retorno de los campesinos)
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Dos libros que tratan de agricultura y alimentación en el Sur y en el Norte. Para superar la crisis y erradicar las injusticias y la miseria propias de nuestro sistema económico necesitamos propuestas. Agricultura ecológica y soberanía alimentaría como solución al hambre y contra las estrategias monopolísticas de la agroindustria y la especulación financiera. Porque el siglo XXI será campesino o no será.
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LA SITUACIÓN DEL MUNDO 2011 [más información] Innovaciones para alimentar el planeta VV.AA. The Worldwatch Institute Apendice de la edición española a cargo de Gustavo Duch, Fernando Fernández y Monica Di Donato
El sistema alimentario del mundo ha alcanzado una encrucijada. Tras casi medio siglo de Revolución Verde, una parte importante de la humanidad sigue padeciendo hambre crónica, mientras que las inversiones en desarrollo agrario de los gobiernos, las instituciones financieras y fundaciones internacionales han descendido hasta un mínimo histórico.
Durante estos dos últimos años, el equipo del proyecto Alimentando el Planeta del Worldwatch ha viajado a los países del África sub-sahariana -donde es mayor el problema del hambre y la lucha de las comunidades rurales por superarlo-, descubriendo una gran diversidad y riqueza de innovaciones desarrolladas por los agricultores, las organizaciones privadas de voluntariado, las universidades e incluso las empresas agroindustriales. Es más, el mundo tiene mucho que aprender del continente africano -desde su papel en la prevención de un cambio climático catastrófico, hasta cómo están alimentando a la población los agricultores urbanos, y por qué es fundamental la diversidad de los cultivos conservada por los campesinos, incluso para iniciativas de re-localización a miles de kilómetros de distancia.
La Situación del Mundo 2011: Innovaciones para Alimentar el Planeta analiza el estado de estas innovaciones -desde métodos de cultivo hasta tecnologías de riego y nuevas políticas agrícolas y comerciales-, destacando la sostenibilidad, la diversidad y la conservación de ecosistemas, con la esperanza de orientar a gobiernos, fundaciones y ciudadanos preocupados por estos temas en sus esfuerzos por erradicar el hambre y la pobreza.
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EL RETORNO DE LOS CAMPESINOS [más información] Una oportunidad para nuestra supervivencia
Habíamos oído que los campesinos habían desaparecido, sin embargo todavía están allí, y constituyen la mitad de la humanidad.
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Silvia Pérez-Vitoria es economista, socióloga y documentalista. Colabora en L´Ecologiste. Ha realizado numerosos documentales sobre los campesinos (Estados Unidos, Francia, España, México, Eritrea, Bolivia, Nicaragua).
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