| Hola: Ayer estuve en Tabacalera viendo como está la cocina, lo que tiene y lo que pudiera faltar, así como las posibilidades para tener allí las cosas. Os cuento pero todo pinta muy bien. La idea es que los proveedores nos dejen casi todo en la propia Tabacalera el jueves, y lo guardaremos en una sala que me ha dicho Ana. Aún queda por confirmar cuando llegará el pedido y quién estará para recibirlo pero eso lo solucionamos en cuanto tengamos claro cuando llegan las cosas. La cocina tiene prácticamente de todo. - Tiene bombonas aunque debemos garantizar que estén llenas. - Tiene dos fuegos de esos de paelleras: si nos hiciera falta alguno en ecologistas debe haber uno que habría que confirmar y reservar. - Hay dos cacerolas grandes, aunque es posible que hiciera falta alguna más. Aquí habría que planificar entre Agroecología y Educación (en este correo he puesto en copia a Marta) el uso de fuegos, cacerolas y sartenes para que no nos pisemos. Creo que lo mejor en este asunto es que hableis entre Sabina y Marta y se comunique a Alba para que tampoco traslade más de lo que haga falta. - Hay paelleras medianamente grandes y alguna gigantesca para hacer las fritangas que sean necesarias. - Hay cuchillos de sobra y alguna espumadera grandota, aunque de esta igual se puede llevar una que creo hay en Ecologistas. De lo que peor se anda allí es de una batidora grande. Hay tres pequeñas pero seguramente sea insuficiente para las cantidades que queremos. El otro asunto que está es escaso es la nevera, pero tenemos la opción de algunas casas próximas y de dejar lo más delicado en Asaltodemata. También tenemos que resolver los recipientes para dejar las cosas hechas. Si podemos apañarnos también para dejar allí lo máximo posible, el sábado será simplemente cruzar la calle con todo ello. Las judías van a ser secas porque la diferencia de precio es sustancial. Yo creo que esté será el asunto más delicado por el tiempo de uso de los fuegos que va a requerir, pero todo es planificarse y aprovechar el agua ya caliente. Eso es todo de momento. Si hay alguna duda lo vemos, y creo que lo mejor sería que Sabina ya tuviera el contacto directo con la chica de tabacalera, auqnue a mi no me importa estar al tanto. Toño --- El mié, 16/6/10, maria garcia siñeriz <gardurma@gmail.com> escribió:
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